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燕麥(mai)中(zhong)含有豐富的(de)β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人(ren)體對膽(dan)固醇的(de)吸收，對調節血(xue)脂有很好的(de)作用(yong)。而且，燕麥(mai)能帶來較強的(de)飽腹感，使人(ren)長時(shi)間不餓(e)。
推薦吃法(fa)：建議選擇最“單(dan)純”的燕麥(mai)，即(ji)大片、整粒、不(bu)細(xi)碎，且不(bu)添加任何糖、奶精等成分的燕麥(mai)。可用其(qi)熬粥，再加些(xie)果仁(ren)，營養又美味。
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