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近日，湖南黑豬肉在婁底城區設立的各大專賣點全面上市，標志著推進農業產業結構改革、促進農民增收致富的湖南黑豬產業化開發已顯成效。
“湖南黑豬”是有關專家歷經8年時間6個世代繼育選育而成的瘦肉型新母系豬，被確定為中國豬種的中心品種和典型代表，其肉品質味道鮮美、低度脂肪、高度營養，達到國際先進水平。該成果研究成功后落戶婁星區，由婁底天源高科農業發展有限公司負責成立了“湖南黑豬開發和保護中心”。 今年婁底市政府兩次召開專題會議研究加快湖南黑豬發展的有關事宜，婁星區政府也在今年的《政府工作報告》中提出要“推進農業產業化經營，加快大戶群建設，重點抓好湖南黑豬等基地建設”。在政府的大力扶持下，湖南黑豬產業化項目建設堅持走“公司+基地+農戶”的發展之路，以統一供種、提供飼料、提供獸藥、提供技術、回收肉豬的運作模式在農戶中全面推廣并已成功出欄生豬。項目全面建成后，3年時間可轉移基地農村勞動力6000人以上從事商品黑豬養殖及相關產業經營，年出欄商品黑豬30萬頭以上，實現養殖產值3億元以上，按每頭純收入150元計，農戶年增純收入4500萬元以上。預計到2011年，全市發展商品黑豬100萬頭，總產值10億元，養豬農戶新增純收入上億元。
黑豬的市場前景廣闊，規模化養殖前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，打破舊的養殖觀念，調整農業產業結構，幫助群眾找到了新的增收路子。