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梅花不畏嚴寒，傲雪怒放，伴著人們迎來明媚的春天。因此，梅花已成為不少家庭春節布置居室的裝飾花卉。
家庭盆栽梅花，如欲讓其在春節適時開放，必須掌握下述'催花要旨'：須在預期觀花前的20天左右，將盆栽的梅花移入溫室內，置于陽光充足之處，室溫最好控制在10至15℃之間。
每天向枝條及花盆四周噴灑清水，保持枝條濕潤清潔，增加空氣濕度。此時澆水要適宜，以保持盆土經常濕潤為宜。此外還要注意施肥，一般7至10天施一次，宜用稀薄液肥（磷肥為主）。
要使盆栽梅花在春節開放，關鍵是要把握好加溫時期及養護管理措施。如加溫過早，花會提前開放，過遲則會延期開花。如果距離春節一周時花蕾尚小，則需要放置到20至25℃的環境中管理。
若春節未到就提前綻蕾開放，可將植株移到低溫的環境中，并少見陽光，能起到延長花期的目的，可保持花期半月左右。