
番荔枝為世界五大名果之一,番荔枝科,喜溫暖喜光耐陰,耐干旱,病蟲害較少,有豐產、穩產的特點,嫁接苗第二年可結果,為落葉性灌木或小喬木,樹多分枝,枝條多細軟下垂。葉互生,單葉,全緣。花為兩性花,花瓣及萼片外形相似,萼片3片,花瓣6片,2列;雄蕊多數,螺旋排列,心皮1至多數,離生或合生;肉質聚合果。根系多較淺生,多分布在地下15~35cm的土層,新根肉質性,木栓花較遲,好氣,忌積水。芽為復芽,其腋芽被葉柄包嵌,若葉片(包括葉柄)不脫落,腋芽一般不能萌芽。枝梢無自剪現象,有連續伸長生長習性。果實生長至成熟5~6個月左右。番荔枝不耐霜凍和陰冷天氣,大氣濕度低于70%時,會增加落花,使柱頭變干,減少坐果。適宜的土壤PH5.5~6.5。根據番荔枝的生理特點,在北方地區種植通過技術進行產前調節,使其每年掛果2~3季,種植第二年開始掛果,50株/667m2,年產量400kg/667m2,經濟效益高。
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