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球莖茴香優質科學栽培技術要點
（一）品種選擇：選用高產、優質、抗病的荷蘭早熟品種。
（二）育苗：育苗時間掌握在7月下旬。苗床耙細耙平后施入腐熟的圈肥，再淺翻一遍，精細整平，澆透底水，水滲后撒一薄層過篩的細土，隨即把經處理過的種子均勻撒播于苗床上，然后撒細土1厘米厚，上蓋遮陽網，每畝需苗床25平方米，每平方米播種量4克，每畝播種量100克。
（三）苗期管理：播種后7―8天出苗，苗齊后澆一小水，撤去遮陽網，再向畦面撒0.5厘米厚的細土，有1一2片真葉時分苗。注意蚜蟲危害。
（四）定植：8月下旬，幼苗長有5一6片真葉，高20厘米左右時按行距40厘米，株距30厘米帶土坨定植于溫室內。定植前澆透水，定植后及時澆水以利緩苗。
（五）定植后管理：定植后應保持土壤濕潤，新葉長出后進行中耕除草。7一8葉時追人糞尿500千克，球莖開始膨大時第二次追施人糞尿。球莖開始膨大之前要適當控水，以后適當多澆促進球莖生長。
（六）采收：當球莖長至250克以上時便可開始采收。
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