在人們印象中,百香果是熱帶水果,栽植于廣東、海南等地,在茶陵縣城,以前市民吃到的大多是“進口貨”,而在家門口能夠吃到新鮮的百香果似乎是一種奢望。為打破這一格局,火田鎮建淞果樹種植農民專業合作社理事長尹建淞從2004年開始研究種植熱帶水果,通過不斷學習和參加培訓,現在已經成功種植百香果。
目前,百香果長勢良好,預計今年7月底就可成熟,到時茶陵人也可品嘗到本土種植的最新鮮的百香果。
此外,尹建淞還種植了果桑、白沙枇杷、藍莓、無花果、菠蘿等,每個季節都將有豐盛的果實,著實令人垂涎。