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作為一(yi)項新的(de)技(ji)術，香菇種植(zhi)和光(guang)伏發電這兩個(ge)貌似八桿子(zi)打不(bu)著的(de)產(chan)業竟然找到了(le)有機的(de)結合點。一(yi)位投資(zi)界人士說，盡管不(bu)少地方都在上(shang)馬(ma)這種技(ji)術，但是基本上(shang)都停留(liu)在紙面(mian)上(shang)，并沒有真正實施。河南(nan)省農(nong)科院在蘭考的(de)這個(ge)試驗，將為這項技(ji)術的(de)發展(zhan)提供有益的(de)參考。
香菇種植遭遇高溫天氣
據(ju)了解(jie)，郭懷朝的合作社主要進行(xing)香菇(gu)栽培種植，一年的經(jing)濟(ji)(ji)效益(yi)在(zai)一百(bai)萬(wan)元左(zuo)右，帶動周(zhou)邊(bian)農戶增加(jia)經(jing)濟(ji)(ji)效益(yi)500萬(wan)元。但由于今年夏天氣溫較高，周(zhou)圍很多(duo)香菇(gu)種植基地(di)都存在(zai)缺菇(gu)的問(wen)題。
香菇素有(you)“真菌(jun)皇(huang)后”之譽(yu)，是(shi)高(gao)蛋(dan)白、低(di)脂肪(fang)的營養保健(jian)食品(pin)。隨著現代(dai)醫學和營養學的深入研(yan)究，香菇的藥用價值也不斷被發掘。研(yan)究顯(xian)示(shi)，香菇在(zai)防治佝(gou)僂病、增強細胞免疫能力、糾正人(ren)體酶缺乏癥、降低(di)血(xue)脂等方面有(you)明顯(xian)效果。
“盡管夏(xia)天要使用高溫香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)品(pin)種，但是(shi)氣溫超過35攝氏度(du)，香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)就不能(neng)正常(chang)出菇(gu)(gu)了(le)。”康源春(chun)說，“很多(duo)種植戶，由于采(cai)用棚架式進行香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)生產，使得(de)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)的(de)菌棒一直處于高溫狀態下，香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)子實體很難形成，市(shi)場需求必然緊俏。”
在郭懷(huai)朝的(de)合作社里(li)，香菇生產(chan)全(quan)部采(cai)用土埋法，菌棒(bang)一個(ge)挨(ai)一個(ge)全(quan)擺地(di)上，然后菌包上面(mian)覆土。這樣的(de)好處(chu)是菌棒(bang)的(de)溫(wen)度接近25攝氏(shi)度地(di)溫(wen)，這個(ge)溫(wen)度還可以滿足(zu)香菇出菇的(de)溫(wen)度要求。
光伏發電巧解難題
據悉，光(guang)伏發(fa)電(dian)(dian)將太(tai)陽光(guang)能直接轉換為電(dian)(dian)能，可以獨立(li)使用和(he)并網(wang)發(fa)電(dian)(dian)。在發(fa)電(dian)(dian)過程中不(bu)需(xu)要(yao)任何原(yuan)材料，不(bu)排(pai)放任何廢(fei)棄(qi)物。每發(fa)一(yi)度電(dian)(dian)就相應節約0.35公(gong)斤(jin)標(biao)準煤、4升(sheng)凈(jing)水，同時減少0.272公(gong)斤(jin)碳粉(fen)塵、0.997公(gong)斤(jin)二氧化(hua)(hua)碳、0.03公(gong)斤(jin)二氧化(hua)(hua)硫。
郭懷(huai)朝(chao)的合作社的兩個香菇棚(peng)頂架設(she)的太陽能光(guang)伏板，是康源春團(tuan)隊規劃設(she)計的。這(zhe)套光(guang)伏發電(dian)裝置總裝機容量(liang)為20千瓦(wa)，年(nian)(nian)均發電(dian)量(liang)為29200度，扣除維護成本(ben)每年(nian)(nian)可以收益2.66萬元(yuan)，8到9年(nian)(nian)可以收回全部投(tou)資。
康源春說，光(guang)伏發(fa)電(dian)與香(xiang)菇(gu)(gu)生產(chan)能夠(gou)實現優勢互補(bu)，是一種完美的(de)(de)結合(he)途徑。香(xiang)菇(gu)(gu)在(zai)生長(chang)過程(cheng)中只需要少量散射光(guang)，要避(bi)免太陽光(guang)的(de)(de)直接(jie)照射，保持良(liang)好(hao)的(de)(de)通(tong)風(feng)環(huan)境(jing)，避(bi)免雨水的(de)(de)直接(jie)滴淋。太陽能發(fa)電(dian)需要最(zui)大(da)面積的(de)(de)覆蓋光(guang)照，架(jia)設的(de)(de)安裝支架(jia)正(zheng)好(hao)可以(yi)保持良(liang)好(hao)的(de)(de)通(tong)風(feng)環(huan)境(jing)，又可以(yi)為香(xiang)菇(gu)(gu)遮風(feng)擋(dang)雨，大(da)幅提高土地資源利用效率。
香菇基地光伏發電效果明顯
通過對(dui)安裝(zhuang)環境自動監控設備(bei)獲得的相關數據進行對(dui)比后(hou)發(fa)現，光伏發(fa)電大棚(peng)具有明顯降低環境溫度(du)(du)的作用(yong)，平(ping)均降低環境溫度(du)(du)6℃~10℃，溫度(du)(du)波(bo)動范(fan)圍縮小，更(geng)有利于香(xiang)菇生長(chang)。環境相對(dui)濕度(du)(du)穩定(ding)，平(ping)均維持在(zai)80%左(zuo)(zuo)右(you)，白天光照強(qiang)度(du)(du)平(ping)均在(zai)450勒克斯(si)左(zuo)(zuo)右(you)，二氧化碳維持在(zai)百萬分之450左(zuo)(zuo)右(you)。這些(xie)條件能(neng)夠滿足香(xiang)菇生長(chang)發(fa)育需要(yao)的環境要(yao)素(su)。
康源春介(jie)紹(shao)說(shuo)，盡管夏(xia)天(tian)各(ge)地種植的(de)大多是(shi)高溫(wen)型(xing)(xing)香(xiang)(xiang)菇品種，但是(shi)在光(guang)伏發(fa)電大棚下更加(jia)有利(li)于香(xiang)(xiang)菇子實體形成，可以將香(xiang)(xiang)菇的(de)出菇盛期(qi)提(ti)前10天(tian)左右。同時，由于光(guang)伏發(fa)電裝(zhuang)置的(de)降溫(wen)作(zuo)用，高溫(wen)型(xing)(xing)香(xiang)(xiang)菇不但出菇期(qi)提(ti)前，而且(qie)有利(li)于提(ti)高香(xiang)(xiang)菇的(de)產(chan)量(liang)和(he)質(zhi)量(liang)。
“從(cong)近(jin)期(qi)銷(xiao)售情況看，光伏(fu)大(da)棚(peng)下面(mian)出(chu)(chu)產的香菇品(pin)質較普通(tong)大(da)棚(peng)出(chu)(chu)產的要提(ti)高一個檔(dang)次，菌蓋(gai)厚度增加、菌柄縮短(duan)、菌肉致密，子實(shi)體外觀(guan)漂亮，售價(jia)每千克比普通(tong)大(da)棚(peng)出(chu)(chu)產的香菇高出(chu)(chu)1元以上(shang)，經(jing)濟效益(yi)明(ming)顯提(ti)高，每畝地經(jing)濟收入可以達到8萬元以上(shang)。”郭懷朝說。