
大爺賣的不是拐棗是記憶
7日中午,在漢中市石馬坡旁,一位老大爺攤位前聚集了很多市民,原來這位大爺在賣拐棗。據這位大爺介紹,拐棗的味道很好,它還具有醫用價值呢。
拐棗,小時的回憶
“這不是拐棗嘛,我很多年都沒有吃過了,還是小時候在農村老家吃過的。”在攤位旁,一位女士邊對身邊的丈夫說道邊拉著丈夫走進老大爺的攤位。記者走近一看,攤位上擺放著紅褐色的一串串扭曲的有筷子長的拐棗。在老大爺的勸說下記者少拿了一點點嘗了嘗,味道微甜,感覺很好吃。“城市里面太難看到拐棗,現在的小孩子大都沒有見過拐棗,更不用說吃了。”攤位前一位正在購買拐棗的老大爺感慨地說道,還有很多市民不認識拐棗,但看著很多市民在買,見是一元一束,也就圖個稀奇,買個一兩束嘗個新鮮。
一元錢一束拐棗市民爭著買
在采訪中記者了解到,他帶來的近30束拐棗,一塊錢一束,很受市民的喜愛,很多市民看著便宜,買了之后嘗個新鮮,當然也有的是想一塊錢買個小時候快樂的回憶,現在在市區已經見不到拐棗樹了,只有在偏遠的村子才有拐棗樹。記者看到前來購買的大多是中年人和老人。很快,老大爺的拐棗就賣完了。拐棗俗稱萬壽果,我市一大特產。
針對拐棗,記者查看了相關的拐棗介紹,拐棗,果實形態似萬字符“卍”,故稱萬壽果。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,果品大,質量優,味道佳,經霜后甜,可生食。陜南秦巴山區是拐棗的密集分布區,資源十分豐富,產量多,不僅有許多人工栽培拐棗,而且還生長著許多野生拐棗。由此推斷,秦巴山區可能是拐棗的原產地之一。另外,拐棗具有醫用價值,可治療多種疾病。其果梗、果實、種子、葉及根等均可入藥,中藥稱其果實為枳棋子。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫治風濕麻木和跌打損傷等癥。