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東海縣(xian)具(ju)有豐富的(de)林業資源。近年來，利用林間空(kong)地(di)養(yang)殖食用菌成為(wei)縣(xian)內養(yang)菇(gu)新模式(shi)。以位于東海縣(xian)石湖林場境內的(de)連云港感(gan)農園食品有限公司(si)為(wei)代表(biao)的(de)食用菌生產企(qi)業，充分利用林間空(kong)地(di)，積極擴大養(yang)殖規模，開展香菇(gu)養(yang)殖工作。
該(gai)企業(ye)現有養(yang)殖規模占林地(di)600畝(mu)，建設菇(gu)(gu)(gu)棚200多(duo)棟(dong)，年(nian)產(chan)(chan)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)5000噸(dun)，所(suo)有產(chan)(chan)品直接供應韓國市場。近日，該(gai)企業(ye)又與石湖林場簽訂了300畝(mu)林地(di)租用合(he)同，積極擴(kuo)大養(yang)菇(gu)(gu)(gu)規模，預計擴(kuo)大后年(nian)產(chan)(chan)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)可達7000噸(dun)以上(shang)，并將帶動縣內其它林場開展林間香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)養(yang)殖充(chong)分發展了混合(he)農業(ye)的功效，將產(chan)(chan)生較好的經濟、社會(hui)與生態效益。