
健康功效:
李子:消食積(ji)、清熱、生津
冰(bing)糖:和胃、健脾(pi)、潤肺止咳
菜譜做法:
李子洗凈。
去皮去核備用。
加入(ru)2塊冰糖(tang),放入(ru)蒸鍋(guo)里。
蓋(gai)蓋(gai)大火(huo)蒸約20分(fen)鐘左(zuo)右。
冰糖熔化即(ji)可,晾涼(liang)放入冰箱冷(leng)藏(zang)。
菜譜小貼士:
1.7個李子我放(fang)了(le)2大塊冰糖,很甜。冰糖根(gen)據自己喜歡的甜度放(fang)哦!
2.看冰糖啥時候溶化就關火(huo)了(le),果(guo)肉已經很爛了(le),但(dan)是(shi)也很好吃;如(ru)果(guo)喜歡不(bu)太爛的就視情況自己定吧(ba)!
3.冷藏后風味更佳!