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青菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克青菜，其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。另外青菜還有助于增強機體免疫能力。
花蜜功效
青菜花蜜具有清熱潤燥、舒張血管、行血破氣，消腫散結、和血補身功效。常用于肝膽系統病變患者及脾胃虛弱以及療瘡熱癤患者。
性味歸經
性涼，味甘易傷脾胃，少許寒必溫緩和藥性。
入肝、脾、肺經。
種子辛、溫。可行滯活血、消腫解毒、癰腫丹毒、勞傷吐血、熱瘡，產后心、腹諸疾及惡露不下、產后泄瀉；蛔蟲腸梗阻、破氣消腫、血痢，胃痛、神經痛、頭部充血。
以上就是青菜的美容保健的介紹了，希望本文能給大家帶來幫助。如果還想了解更多，可以到農業之友--青菜頻道，查看更多關于青菜的信息。