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接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。這幾(ji)日，在崇(chong)仁鎮三村園山自然(ran)村的山春家庭農(nong)(nong)場內，就能看到(dao)如此(ci)美景。放(fang)眼(yan)望去，昔日的農(nong)(nong)田儼(yan)然(ran)成(cheng)為一(yi)(yi)幅(fu)美麗畫卷。誰也不會想到(dao)，這個農(nong)(nong)場主俞柏峰，是一(yi)(yi)位新手農(nong)(nong)民。
追求生態農業創業夢
俞(yu)柏峰(feng)早年(nian)一(yi)(yi)(yi)直(zhi)(zhi)在外(wai)(wai)從事(shi)油漆工作(zuo)，因為對農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)心(xin)懷(huai)夢想，一(yi)(yi)(yi)直(zhi)(zhi)琢磨著要(yao)在農業(ye)(ye)上干出一(yi)(yi)(yi)番(fan)事(shi)業(ye)(ye)來。由于農村青年(nian)外(wai)(wai)出務工經商的多(duo)，留在農村種(zhong)田的大多(duo)數是中老(lao)年(nian)人(ren)，一(yi)(yi)(yi)家一(yi)(yi)(yi)戶的傳統耕作(zuo)已經制(zhi)約(yue)了農業(ye)(ye)的發(fa)展(zhan)(zhan)。發(fa)展(zhan)(zhan)生態農業(ye)(ye)，走集(ji)約(yue)化經營之路是一(yi)(yi)(yi)個趨(qu)勢(shi)，加上國家出臺的一(yi)(yi)(yi)系列(lie)鼓勵政策，激發(fa)了俞(yu)柏峰(feng)的農業(ye)(ye)創業(ye)(ye)夢想。
2010年，俞柏(bo)(bo)峰放(fang)棄(qi)了從(cong)事多年的(de)油漆工作，轉而開始(shi)養殖泥(ni)鰍(qiu)(qiu)。但最初養殖泥(ni)鰍(qiu)(qiu)十(shi)分(fen)艱辛，他先(xian)后去外地學習泥(ni)鰍(qiu)(qiu)養殖經驗。回到家(jia)鄉后，俞柏(bo)(bo)峰在崇仁三村(cun)承(cheng)包了5畝(mu)土(tu)地，辦起(qi)了家(jia)庭農場，試養泥(ni)鰍(qiu)(qiu)。因為(wei)不(bu)懂技術，起(qi)初泥(ni)鰍(qiu)(qiu)產(chan)量(liang)很(hen)(hen)低(di)，這讓(rang)他很(hen)(hen)著急，在咨詢了養殖大戶的(de)成功經驗后，他才明白了適合的(de)水與(yu)土(tu)壤對泥(ni)鰍(qiu)(qiu)養殖很(hen)(hen)重要(yao)。
隔行如隔山(shan)。剛開始時，俞柏(bo)峰(feng)(feng)對種養(yang)技術、農業(ye)政策一竅不通，創(chuang)業(ye)艱(jian)難。“不會就多學(xue)多問(wen)。”他說，剛開始，只是養(yang)殖泥鰍，但收益(yi)較慢。后(hou)來，俞柏(bo)峰(feng)(feng)從(cong)網上得知，泥鰍和蓮(lian)藕(ou)可以套養(yang)，不僅可以凈化水(shui)質，同時還能促進蓮(lian)藕(ou)的生(sheng)長，可謂一舉兩得。
為農民創業提供新模式
抱著試試看的(de)想(xiang)法，俞柏峰在他(ta)承包的(de)塘里種(zhong)起(qi)了(le)蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)，沒想(xiang)到兩個月后，水質(zhi)變(bian)好(hao)了(le)，蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)也生長很好(hao)。他(ta)說：“農家肥釋放出微生物供(gong)泥鰍食(shi)用，泥鰍的(de)糞(fen)便又可以滋養(yang)蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)生長，同時，泥鰍還(huan)能(neng)疏松荷塘里的(de)土壤，改良土質(zhi)，凈化(hua)水質(zhi)，一(yi)舉兩得，減少了(le)投入。我們種(zhong)的(de)蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)從來不使用化(hua)肥，蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)和泥鰍全(quan)是(shi)生態種(zhong)養(yang)的(de)。”
據(ju)了(le)解，在荷塘里(li)投放有(you)機肥(fei)，有(you)機肥(fei)既作為蓮藕(ou)的肥(fei)料，產(chan)生(sheng)的底棲生(sheng)物又(you)為泥(ni)鰍提供(gong)了(le)豐富的餌(er)料，蓮藕(ou)的葉子起到遮陽作用(yong)，避免水溫過高以保持水質穩定，為泥(ni)鰍生(sheng)長(chang)提供(gong)良好的環境；泥(ni)鰍松動(dong)泥(ni)土促進蓮藕(ou)生(sheng)長(chang)，其(qi)糞便作為蓮藕(ou)肥(fei)料，兩者有(you)機結合互(hu)惠(hui)互(hu)利。
從最初探索養(yang)殖(zhi)(zhi)泥鰍技術(shu)發展(zhan)到蓮(lian)藕與泥鰍的(de)(de)混養(yang)，種(zhong)植(zhi)規模也由最初的(de)(de)5畝發展(zhan)到現在40多(duo)畝，相繼投入了100余萬(wan)元。俞柏峰嘗到了發展(zhan)生態養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)甜頭，開始(shi)不斷地探索新(xin)的(de)(de)種(zhong)養(yang)模式(shi)。前幾天(tian)，他又在他的(de)(de)荷塘(tang)里(li)投入了鯽魚苗。他說：“鯽魚與泥鰍的(de)(de)混養(yang)，能夠不斷地為蓮(lian)藕提供(gong)養(yang)分(fen)，同時(shi)也能提高荷塘(tang)的(de)(de)經(jing)濟效益。”