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蒼蠅引發的蛋白產業革命 |
作者:jess 文章來源:網絡 更新時間:2015/10/9 16:44:40 |
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家(jia)蠅(ying)是一種重(zhong)要的(de)(de)(de)昆蟲(chong)資源,已(yi)(yi)被用于(yu)制取(qu)甲(jia)殼素(su)、殼聚(ju)糖(tang)、蛆油、活性蛋白(bai)粉和抗(kang)菌肽。南開(kai)(kai)(kai)大學生(sheng)(sheng)命科學院杜榮(rong)騫(qian)教授經多(duo)年研究,將科技(ji)(ji)(ji)轉換成(cheng)生(sheng)(sheng)產力,與康益(yi)集團共同開(kai)(kai)(kai)發出昆蟲(chong)肽功能性保健(jian)食品。本(ben)產品就是以家(jia)蠅(ying)為原料,經過復雜的(de)(de)(de)打漿、分離、提取(qu)過程,應用現代化的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產技(ji)(ji)(ji)術(shu),全程無菌生(sheng)(sheng)產出來的(de)(de)(de)高科技(ji)(ji)(ji)生(sheng)(sheng)物保健(jian)品。鄭州(zhou)市克邁拉生(sheng)(sheng)物技(ji)(ji)(ji)術(shu)有限公司(si)也已(yi)(yi)開(kai)(kai)(kai)發生(sheng)(sheng)產出食用蠅(ying)蛆蛋白(bai)粉。目前,除抗(kang)菌肽還在研究階(jie)段外,甲(jia)殼素(su)和殼聚(ju)糖(tang)已(yi)(yi)獲專(zhuan)利(li)權,家(jia)蠅(ying)養殖已(yi)(yi)申報(bao)專(zhuan)利(li),在我(wo)國正逐漸興起。 1、生物概念(nian): 昆(kun)蟲(chong)肽(tai)是采用現代生物(wu)技(ji)術,以(yi)(yi)無菌集約(yue)化(hua)大規模飼養(yang)(yang)的(de)(de)雙(shuang)翅目昆(kun)蟲(chong)為(wei)原料,利用其生活周(zhou)期(卵、幼蟲(chong)、蛹、成(cheng)蟲(chong))四階段中(zhong)最有(you)價值(zhi)的(de)(de)幼蟲(chong)階段,對(dui)其有(you)效成(cheng)分(fen)進行(xing)了詳細分(fen)析,結合人體(ti)對(dui)生理(li)(li)調節物(wu)質及(ji)營養(yang)(yang)物(wu)質的(de)(de)需求,運(yun)用均(jun)衡營養(yang)(yang)全(quan)面調節的(de)(de)原理(li)(li)合理(li)(li)設計制造(zao)的(de)(de)。全(quan)部生產工藝均(jun)嚴格(ge)控(kong)制在特定的(de)(de)條件下(xia),以(yi)(yi)確保功能因子的(de)(de)活性(xing)。昆(kun)蟲(chong)肽(tai)有(you)效成(cheng)份(fen)含量和各(ge)項技(ji)術指標均(jun)達到或超過國外同類產品水(shui)平(ping),它具有(you)預(yu)防多種疾病和恢復(fu)健康(kang)之功效。 2、主要(yao)成份: ①蛋白(bai)質:含豐富的(de)(de)生(sheng)命必需(xu)氨(an)(an)基(ji)酸(suan),各種(zhong)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)處于一種(zhong)優良(liang)的(de)(de)平衡狀(zhuang)態(tai),可(ke)補充因必需(xu)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)不足造成的(de)(de)營養(yang)不良(liang)。按(an)聯(lian)合國氨(an)(an)基(ji)酸(suan)模式比統計后結果表(biao)明:本品的(de)(de)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)構(gou)成含量(liang)(liang)98.9%,僅(jin)次于人奶(nai)(氨(an)(an)基(ji)酸(suan)構(gou)成含量(liang)(liang)100%),高于天然(ran)大豆的(de)(de)74%與牛奶(nai)的(de)(de)95%含量(liang)(liang),更高于螺旋(xuan)藻(zao)的(de)(de)78.5%,是最接近人奶(nai)的(de)(de)天然(ran)成份結構(gou)。優越的(de)(de)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)成份比,可(ke)以使人體迅速恢復活力(li),將健康(kang)狀(zhuang)態(tai)調整到(dao)最佳(jia)。 ②生理(li)活(huo)性(xing)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi):所(suo)含生理(li)活(huo)性(xing)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)以復合抗(kang)菌(jun)(jun)肽類物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)為主,如殺菌(jun)(jun)肽、防御素、攻擊素、溶菌(jun)(jun)酶等,具有抗(kang)多種(zhong)細(xi)菌(jun)(jun)、某些真菌(jun)(jun)和病(bing)(bing)毒的(de)功能,并能抑制多種(zhong)腫瘤細(xi)胞的(de)生長(chang),是未(wei)來(lai)替代抗(kang)生素治療疾病(bing)(bing)的(de)首選。由于這(zhe)些生理(li)活(huo)性(xing)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)不攻擊真核生物(wu)(wu)細(xi)胞,因(yin)此對人體(ti)無任何毒副作用。 ③脂肪:所含不(bu)飽和脂肪酸(相當于(yu)深海魚油)含量很高,P/S(不(bu)飽和脂肪酸/飽和脂肪酸)值(zhi)接近于(yu)1,對降低血(xue)脂、調節(jie)心血(xue)管功能(neng)具有(you)明顯的作用,尤其含有(you)自(zi)然界極為少見的奇數碳脂肪酸,具有(you)一定的抗癌功效。 ④核(he)(he)酸:含有適量的核(he)(he)酸。脫氧(yang)核(he)(he)糖(tang)核(he)(he)酸和核(he)(he)糖(tang)核(he)(he)酸是細胞(bao)(bao)復制的基礎,細胞(bao)(bao)數量的增加才能(neng)促進生(sheng)物體(ti)的生(sheng)長和發育。在細胞(bao)(bao)受到傷害后,大量新細胞(bao)(bao)的補充,可促進新的組(zu)織再(zai)生(sheng),使機體(ti)得以康復。適量補充核(he)(he)苷酸可促進細胞(bao)(bao)代謝、調理內分泌平衡(heng)、延緩衰老并徹底增強人體(ti)抗病能(neng)力。 ⑤因托(tuo)莫(mo)林(昆蟲甲殼素):因托(tuo)莫(mo)林的(de)(de)成份是(shi)聚乙酰氨(an)基葡萄(tao)糖,它的(de)(de)結構類(lei)似于纖維素,又稱動物纖維素。因托(tuo)莫(mo)林是(shi)自(zi)然界唯一可(ke)食用(yong)(yong)的(de)(de)陽離子化合物,可(ke)與體內帶負電荷的(de)(de)氧自(zi)由(you)基結合,也可(ke)與低密膽固醇結合,將這些有害物質排出體外。它可(ke)以延緩(huan)衰老(lao)、調節生理節律、減(jian)肥、提(ti)高機(ji)體的(de)(de)免(mian)疫力,對于多種疾病預防具有重要(yao)作用(yong)(yong),被科學界譽為生命第六要(yao)素(注:本產品(pin)所含因托(tuo)莫(mo)林為目前(qian)純(chun)度最(zui)好(hao)的(de)(de)制品(pin),國(guo)際市場每克價格高達(da)60 –80 美金。)。 ⑥維生(sheng)素(su):所含(han)(han)的維生(sheng)素(su)A和D極為豐(feng)富,尤其是維生(sheng)素(su)D的含(han)(han)量(liang)可以(yi)與魚(yu)肝的含(han)(han)量(liang)相比,水溶(rong)性維生(sheng)素(su)中B族的含(han)(han)量(liang)也較(jiao)豐(feng)富,特別是B2和B12含(han)(han)量(liang)最高。 ⑦礦物質和微(wei)量(liang)元素:從下表可以(yi)看出,昆蟲(chong)肽(tai)中鐵(tie)和鋅含(han)量(liang)較高(gao),現我國(guo)兒(er)童(tong)中患缺鐵(tie)性(xing)貧血和缺鋅的(de)較多,其(qi)原(yuan)因是(shi)我國(guo)的(de)膳食結構(gou)基本上還是(shi)以(yi)谷(gu)物為主,而本產品(pin)正好彌補了這一不足。 3、優越功(gong)能 ①減肥 降脂(zhi) 昆蟲肽中帶有陽離子的因(yin)托莫林(lin)(甲殼素)在(zai)腸道(dao)內與脂(zhi)肪及膽(dan)汁酸(suan)結(jie)合,可阻斷脂(zhi)肪消(xiao)化(hua)與吸收;清利膽(dan)道(dao),降(jiang)低(di)(di)中性(xing)脂(zhi)肪及低(di)(di)密度脂(zhi)蛋白;溶解血栓,防止動脈硬(ying)化(hua)及腦中風;所(suo)含氨(an)基酸(suan)能夠補(bu)充(chong)日常所(suo)需(xu)營養(yang),減少高(gao)熱(re)量食物的攝取(qu),降(jiang)低(di)(di)脂(zhi)肪堆積(ji)。 ②美容護膚 靚麗(li)容顏(yan) 延緩(huan)衰老 昆蟲(chong)肽內(nei)含具有(you)很好的(de)活化細胞(bao)(bao)作用(yong)和保濕功能的(de)成份,可以(yi)促進(jin)新陳代謝,修復衰(shuai)老(lao)(lao)變異細胞(bao)(bao)。適量的(de)核(he)酸(suan)、脫(tuo)氧核(he)糖核(he)酸(suan)和核(he)糖核(he)酸(suan)是(shi)細胞(bao)(bao)復制的(de)基礎,細胞(bao)(bao)數量的(de)增加才能促進(jin)生物體的(de)生長和發育。在細胞(bao)(bao)受到傷害后,大量新細胞(bao)(bao)的(de)補充可促進(jin)新的(de)組織(zhi)再生,從而延緩皮膚衰(shuai)老(lao)(lao)速度。 ③強化免疫系(xi)統,抑制腫瘤轉(zhuan)移 昆(kun)蟲(chong)肽(tai)具(ju)有(you)升高血(xue)液(ye)PH值,增強(qiang)免疫活性(xing)細(xi)胞質(zhi)量和(he)數(shu)(shu)量,抑制(zhi)腫瘤(liu)血(xue)管內皮細(xi)胞的(de)生長,抑制(zhi)腫瘤(liu)轉移,減輕放療化療的(de)副作(zuo)用。主要作(zuo)用成(cheng)份多(duo)數(shu)(shu)為小分子蛋(dan)白或多(duo)肽(tai),其中還(huan)含有(you)自然(ran)界(jie)極為少見的(de)奇數(shu)(shu)碳的(de)脂肪酸,奇數(shu)(shu)碳脂肪酸具(ju)有(you)一定的(de)抗癌(ai)功效(xiao)。 ④解酒(jiu)、強化肝臟功能 昆蟲肽富含抗菌肽可有(you)效殺傷多(duo)種(zhong)病(bing)菌,可活化(hua)修復肝(gan)細(xi)胞(bao),強化(hua)肝(gan)臟功能,防治(zhi)脂肪肝(gan)和(he)肝(gan)炎。促(cu)進肝(gan)臟醛基氧(yang)化(hua)酶(mei)分泌,加速酒精醋化(hua)。 ⑤防(fang)治糖尿病 昆蟲肽可(ke)提高體(ti)液(ye)的(de)PH值,使體(ti)液(ye)呈弱堿性,并能活化修復胰島細胞,促(cu)使胰島素分(fen)泌,達(da)到(dao)防治(zhi)糖(tang)(tang)尿(niao)病的(de)目的(de),并對(dui)恢(hui)復階段的(de)糖(tang)(tang)尿(niao)病患者(zhe)有(you)極好的(de)康復促(cu)進作用(yong)。 ⑥防治三高癥 昆(kun)蟲肽成(cheng)份中因托莫林帶(dai)正電荷可(ke)與食鹽中的氯離(li)子(zi)結合而排出體外,還能減少血(xue)管緊張素II的生(sheng)成(cheng),降低血(xue)壓。而且不飽和(he)脂肪(fang)酸含量(liang)很高,P/S(不飽和(he)脂肪(fang)酸/飽和(he)脂肪(fang)酸)值接近于(yu)1,對(dui)降低血(xue)脂、調(diao)節心血(xue)管功(gong)能具有(you)明顯(xian)的作用。 ⑦全面吸收營養 成長發(fa)育均衡 昆蟲肽可促進腸內有益細菌繁(fan)殖,抑制有害細菌生(sheng)長,促進營養(yang)均衡(heng)快速吸收,而(er)所含的維生(sheng)素、礦物質、氨基酸和(he)蛋白(bai)質更全(quan)面的補充(chong)人體(ti)成長所需,使機(ji)體(ti)更加均衡(heng)的發育。 ⑧平衡人體電解質排出體內重(zhong)金屬等毒素,保持機體清潔 在公害(hai)污(wu)染環(huan)境中最難治療的(de)就(jiu)是重(zhong)金(jin)(jin)屬所(suo)引起的(de)疾(ji)病,因托莫林可吸附和絡合(he)重(zhong)金(jin)(jin)屬并排出體外,保持(chi)體內電解質平衡,避免了有些藥(yao)物排毒的(de)副作用。 4、好轉反應 在使用昆(kun)蟲肽(tai)用于健(jian)康和(he)預防(fang)現(xian)代(dai)病的(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)中,一(yi)小部分人會出現(xian)一(yi)種短(duan)暫(zan)的(de)(de)不(bu)適應(ying),尤其是在從(cong)有疾病狀態的(de)(de)身體開始轉向健(jian)康的(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)時。反應(ying)因個人的(de)(de)遺傳(chuan)因素、生活環境(jing)(飲食生活、精(jing)神條件、居住場所、噪音(yin)、公害影響等)既(ji)往病史、現(xian)在疾病程(cheng)度、有無(wu)合并癥等條件不(bu)同(tong)而(er)有很大差(cha)別,出現(xian)的(de)(de)方式(shi)、程(cheng)度也各不(bu)相同(tong)。 |