打印本文 
關閉窗口 
2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至4月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。
7月初，各地一造蝦的存塘量都減少了很多，相應的整體對蝦供應量也減少了，雖然市場的銷量沒有增大，但是蝦價方面也有回暖的跡象，如果短期內對蝦供應量保持穩定的話，后市蝦價上漲空間會更大。
7月中下旬，各地降雨天氣頻繁，加之無節假日活動去推動對蝦的市場消費量，整體市場銷量疲軟，對蝦存塘供應量雖然減少，但是蝦價上漲依舊受到阻礙，預計后市蝦價或將持續現狀，價格上漲空間小。
8月初，因為養殖周期還有高溫天氣及病害方面的影響，各地可以供應上市的對蝦量明顯減少，近期對蝦市場的銷售走量都沒有太大變化，整體蝦價都維持在相對穩定的狀態，短期內蝦價不會有明顯的升降變化。
8月中旬，各地對蝦供應依舊處于青黃不接的狀態，蝦中的實際收購量受此影響也出現時少時多的現象，整體市場走量少，加上對蝦市場的剛性需求不大，致使部分地區的蝦價出現波動。
8月下旬，各大學校又到開學季，學生紛紛回流，加之無節假日活動去推動市場的消費量，近期各地對蝦市場的銷量有所減少，蝦價方面也跟著出現了輕微下調，預計蝦價要等到中秋節前后才會有明顯上漲。
江蘇如東地區現在已有外塘對蝦可以供應上市了，普遍上市外塘蝦的規格都在60-70頭/斤這個范圍，如東地區的對蝦市場銷量較為理想，只是上海地區、蘇州地區、浙江地區的蝦價比如東地區的蝦價要低，對此也造成了一定的市場沖擊，加上現在如東地區可供應上市的對蝦量有限，所以如東地區的對蝦市場銷售走量并不多。
最近幾天珠三角地區的對蝦市場銷售行情并不理想，蝦價方面相比上周下調了0.5-1元/斤，雖然價格波動幅度不大，但是整體行情較為低迷。現在珠三角地區合規格上市的對蝦并不多，蝦價也不是很高，部分養殖戶都選擇把對蝦留塘養殖到中秋節再出售。據業內人士了解，珠海斗門地區去年中秋節時候50頭/斤規格的對蝦收購價格是23元/斤，養殖戶可賺的利潤大概有11-12元/斤，今年上半年斗門地區的對蝦養殖并不理想，蝦價方面也比較低迷，很多養殖戶現在都在期盼中秋節時候的蝦價可以來一個大反轉，不期望蝦價比去年高很多，但至少可以跟去年的蝦價持平。
粵西湛江地區現有存塘的對蝦多數是7月份時候投放的蝦苗，合規格上市的對蝦存量非常少，因為高溫、降雨少的原因，湛江地區很多蝦塘都出現水位下降的現象，因此養殖戶也不得不提前把對蝦賣掉