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誰(shui)都(dou)喜(xi)歡生活(huo)(huo)多彩(cai)明麗，精彩(cai)紛呈，其實打理生活(huo)(huo)中的(de)飲食時也是如(ru)此。食材中的(de)成分組成會(hui)直接體(ti)現在顏色上，跟著顏色去吃東西也是一(yi)個巧妙小招式。不僅要有肉食的(de)紅、青菜的(de)綠……五彩(cai)之(zhi)外，也需要來點樸實的(de)“黑(hei)”。
黑色食物好處多，試(shi)試(shi)這個素中之(zhi)寶
黑(hei)色食物是指含有(you)天然黑(hei)色素的(de)(de)(de)(de)(de)動植物食品，其(qi)色澤烏黑(hei)或深紫色，如(ru)黑(hei)豆、黑(hei)芝麻、烏骨雞等(deng)(deng)。近(jin)年來(lai)因(yin)為其(qi)對(dui)人體的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)益性大為紅火，成為很多(duo)家庭的(de)(de)(de)(de)(de)熱門(men)常備(bei)。而這個來(lai)自(zi)山東五(wu)蓮(lian)的(de)(de)(de)(de)(de)富硒黑(hei)花(hua)生，剝去花(hua)生的(de)(de)(de)(de)(de)外殼，里(li)面排列著(zhu)飽滿修長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)“黑(hei)美仁”。富硒黑(hei)花(hua)生仁相比普通的(de)(de)(de)(de)(de)更為瘦長(chang)，它(ta)體格健壯、內涵(han)豐富。因(yin)為含有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)微量元素和人體所需的(de)(de)(de)(de)(de)氨基(ji)酸等(deng)(deng)，而被稱為“素中之寶”。家中常備(bei)一些，每天吃幾顆(ke)不僅是解饞和打(da)發(fa)時間的(de)(de)(de)(de)(de)上佳零(ling)食，還是幫(bang)助(zhu)滋補氣血、增強記憶(yi)和降(jiang)低膽固醇的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)助(zhu)手。
新鮮出土(tu)，原(yuan)汁原(yuan)味，醇香(xiang)可口
為市民(min)推薦的(de)這批富硒黑花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)是今秋(qiu)新貨，不久前才破土而(er)出(chu)，新鮮美味(wei)又潤(run)肺，打開袋(dai)子依稀還帶(dai)著采收時(shi)泥土的(de)芬芳。采收后未經(jing)囤放(fang)等處理，從(cong)山東五蓮直運來長(chang)沙，綠(lv)色(se)(se)(se)天然，安(an)全健康。而(er)且都是生(sheng)(sheng)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)，最大程度保留了(le)它的(de)原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)，醇(chun)香可口回味(wei)悠長(chang)，比普通花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)更(geng)清甜細膩。顧(gu)名思義，黑花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)的(de)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)衣(yi)是黑色(se)(se)(se)的(de)，緊(jin)貼花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)仁，正(zheng)方便連仁帶(dai)衣(yi)一(yi)同吃下去。正(zheng)宗的(de)黑花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)用(yong)手搓不掉色(se)(se)(se)，只有(you)沾水才掉色(se)(se)(se)。除了(le)用(yong)作隨身零食(shi)之(zhi)外(wai)，用(yong)來炒食(shi)、燉湯、榨汁(zhi)都是很好的(de)選(xuan)擇。
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