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純手工粉條制作流程圖文解析
作者:愛杰  文章來源:  更新時間:2015/10/9 10:56:25

粉條

龍興粉業有限公司坐落在禹州市火龍鎮的一個村莊中間,環境優雅,作坊簡樸,走到院子門口就能聽到里邊“砰砰砰”的聲音,小編好奇的隨著聲音走了過來,看到5個師傅忙的是不亦樂乎。

純人工和粉

粉條

需要4個師傅同時用力均勻才能和好粉

開始漏粉一人和面,一人下粉,一人從大鍋里往外撈粉條,一人負責冷卻,這樣就成了粉條

粉條

剛才我們說到砰砰砰的聲音就是從這里傳來的,師傅用著手敲打著漏勺的邊緣,粉條就漏下來了,很神奇哦

五位師傅的合作很和諧吧,一條龍的生產線

粉條

這樣的生產線是不是很原始哦

亮晶晶的粉條就這么出來了,晶瑩剔透

全部過程出來的粉條在空地風干,就可以上市了,小編有點幻想餐桌上香噴噴的。。。。。。

董事長朱國賢,每天和員工一起吃住,監督生產,保證質量,用朱董事長的一句話:“原材料不夠,我們就是在家歇著也不去摻假;為了市場競爭很多粉條場都去摻東西、兌原料、機械化生產等降低成本,我們不會,我們就用我們原始的方法,原始的材料做出原始的味道。”

在和朱董事長談話中間,他老人家隨意的說一句話,讓小編很感動。很多企業討厭、反感政府檢查、指導工作,他卻不一樣,政府經常前去抽檢,他說我很歡迎他們,市里一年去抽檢幾次,這是對他們工作的考核,也是對吃客的負責。

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