蒼(cang)(cang)蠅(ying)(ying)從(cong)幼蟲(chong)(chong)到成(cheng)蟲(chong)(chong)均生(sheng)活在(zai)雜菌(jun)橫(heng)生(sheng)的(de)環境里，以機械(xie)性傳(chuan)播和(he)生(sheng)物(wu)性傳(chuan)播兩種方式在(zai)人(ren)類和(he)其他(ta)動(dong)物(wu)之(zhi)間傳(chuan)播多種疾病(bing)，如痢疾、傷寒、霍(huo)亂等，而其自(zi)身卻很(hen)少生(sheng)病(bing)，即使在(zai)高(gao)密度人(ren)工飼養(yang)的(de)條件下也不會發(fa)生(sheng)大規模傳(chuan)染病(bing)而死亡，說明蒼(cang)(cang)蠅(ying)(ying)有其獨特的(de)免疫防(fang)疫機制，比一(yi)般昆蟲(chong)(chong)能(neng)更有效地抵御病(bing)原菌(jun)的(de)感染。但由(you)于蒼(cang)(cang)蠅(ying)(ying)個體較小，所以抗菌(jun)膚研究不及麻(ma)蠅(ying)(ying)，且不如經(jing)濟類昆蟲(chong)(chong)研究的(de)全(quan)面和(he)深(shen)人(ren)。

蒼(cang)蠅(ying)(ying)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)蛋白(bai)的(de)(de)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)機理是(shi)作用于細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)細(xi)胞膜。對數(shu)種細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)(de)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)活(huo)(huo)性檢測表(biao)(biao)明，蒼(cang)蠅(ying)(ying)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)蛋白(bai)具有較(jiao)廣的(de)(de)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)譜，對人病原(yuan)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)（大(da)腸桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、綠(lv)膿(nong)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)和(he)(he)金(jin)黃色葡(pu)萄球菌(jun)(jun)(jun)(jun)）、昆蟲(chong)(chong)病原(yuan)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)（類產(chan)堿假單抱菌(jun)(jun)(jun)(jun)和(he)(he)蘇云金(jin)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)）及非(fei)病原(yuan)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)（枯草桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)和(he)(he)地衣芽孢桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)）都(dou)有抗(kang)(kang)(kang)(kang)性，對革蘭(lan)氏陽(yang)性菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)(de)抗(kang)(kang)(kang)(kang)性高于革蘭(lan)氏陰(yin)性菌(jun)(jun)(jun)(jun)。8×10¯６摩(mo)爾/升(sheng)(sheng)的(de)(de)蒼(cang)蠅(ying)(ying)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)蛋白(bai)對大(da)腸桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)(de)抑(yi)(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)活(huo)(huo)性即達(da)到(dao)了與(yu)2×10¯３摩(mo)爾/升(sheng)(sheng)的(de)(de)丁胺(an)卡(ka)那霉素相同的(de)(de)效果(guo)。這(zhe)從(cong)一個側面反(fan)映出該抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)蛋白(bai)高效的(de)(de)特點(dian)。王香萍(ping)等對從(cong)蒼(cang)蠅(ying)(ying)幼(you)蟲(chong)(chong)體(ti)(ti)表(biao)(biao)提(ti)(ti)(ti)取的(de)(de)物(wu)質(zhi)進行(xing)了分(fen)(fen)離純化(hua)、抑(yi)(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)機理、穩定性、化(hua)學成分(fen)(fen)等方面的(de)(de)研究，結果(guo)發現從(cong)蒼(cang)蠅(ying)(ying)幼(you)蟲(chong)(chong)體(ti)(ti)表(biao)(biao)提(ti)(ti)(ti)取的(de)(de)其(qi)分(fen)(fen)泌的(de)(de)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)活(huo)(huo)性物(wu)質(zhi)，在(zai)一定濃度下(xia)低溫時易于結晶，晶體(ti)(ti)為(wei)多邊形。具有抑(yi)(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)活(huo)(huo)性的(de)(de)各部分(fen)(fen)占初(chu)提(ti)(ti)(ti)物(wu)的(de)(de)比例分(fen)(fen)別(bie)為(wei)1.24％、0.1％、90.46％、2.46％。各部分(fen)(fen)抑(yi)(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)活(huo)(huo)性大(da)小不同，以無水乙醇萃取活(huo)(huo)性較(jiao)高。從(cong)蒼(cang)蠅(ying)(ying)幼(you)蟲(chong)(chong)、蛹殼殼表(biao)(biao)面均可提(ti)(ti)(ti)取抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)物(wu)質(zhi)，卵(luan)殼表(biao)(biao)面較(jiao)小，抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)物(wu)較(jiao)少則難提(ti)(ti)(ti)取出抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)物(wu)質(zhi)，從(cong)蒼(cang)蠅(ying)(ying)幼(you)蟲(chong)(chong)、蛹及剩余飼料中提(ti)(ti)(ti)取抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)物(wu)的(de)(de)粗(cu)提(ti)(ti)(ti)物(wu)占其(qi)原(yuan)料的(de)(de)比例分(fen)(fen)別(bie)為(wei)0.07％、0.02％、0.62％。

提取的(de)抗菌(jun)(jun)(jun)(jun)物(wu)(wu)(wu)質抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)譜廣(guang)，對(dui)測試的(de)病原(yuan)(yuan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)均(jun)有(you)(you)良好(hao)抑(yi)制(zhi)效果(guo)。對(dui)12種如水(shui)稻(dao)紋(wen)枯等(deng)病原(yuan)(yuan)真菌(jun)(jun)(jun)(jun)有(you)(you)顯(xian)著(zhu)(zhu)(zhu)抑(yi)制(zhi)效果(guo)，對(dui)玉(yu)米(mi)大斑病菌(jun)(jun)(jun)(jun)等(deng)3種作(zuo)物(wu)(wu)(wu)病原(yuan)(yuan)真菌(jun)(jun)(jun)(jun)有(you)(you)良好(hao)抑(yi)制(zhi)效果(guo)；對(dui)7種作(zuo)物(wu)(wu)(wu)病原(yuan)(yuan)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)有(you)(you)顯(xian)著(zhu)(zhu)(zhu)抑(yi)制(zhi)效果(guo)；對(dui)7種動物(wu)(wu)(wu)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)有(you)(you)顯(xian)著(zhu)(zhu)(zhu)抑(yi)制(zhi)效果(guo)。對(dui)真菌(jun)(jun)(jun)(jun)作(zuo)用(yong)36小時此抗菌(jun)(jun)(jun)(jun)物(wu)(wu)(wu)引起真菌(jun)(jun)(jun)(jun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)絲(si)(si)頂(ding)端原(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)質外(wai)滲，72小時后(hou)菌(jun)(jun)(jun)(jun)絲(si)(si)叢生(sheng)(sheng)，分支加劇，呈(cheng)簇(cu)狀。