干(gan)大豆(dou)如果不(bu)是很(hen)多，就放進(jin)洗凈(jing)晾(liang)干(gan)的(de)可(ke)樂(le)瓶中，再(zai)擰緊瓶蓋。很(hen)多的(de)話，一(yi)般倉(cang)庫(ku)都用藥劑熏(xun)蒸。

放(fang)一(yi)塊食(shi)用堿,不(bu)過(guo)吃的時候(hou)一(yi)定(ding)要(yao)洗(xi)干(gan)凈(jing)哦,不(bu)然會(hui)拉(la)肚(du)子的，放(fang)在(zai)干(gan)燥的塑(su)料瓶(ping)子里就可以了，然后(hou)裝好后(hou)，最好放(fang)在(zai)陰涼處處藏(zang)。

干燥處，避光，變質，遇水易發霉。不(bu)能把大(da)(da)豆(dou)放(fang)在冰箱(xiang)里(li)或保鮮格(ge)里(li)，因為大(da)(da)豆(dou)體內(nei)有一種氧(yang)化酶應該放(fang)在高處通風

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