大閘蟹生態養殖技術介紹

1、創造良好的池塘生態環境

1.1池塘條件

養殖(zhi)河蟹(xie)池塘面(mian)積以(yi)5～20畝(mu)為宜，水(shui)深一般為1～1.5m，土(tu)質為粘土(tu)或粘壤土(tu)，底(di)部淤泥不超過10cm。進(jin)排水(shui)系統齊全(quan)水(shui)質良(liang)好，符合(he)GB1160T的標準。

1.2消毒、施肥

每畝池塘(tang)用漂白(bai)粉13kg進行清塘(tang)消(xiao)毒。待清塘(tang)藥(yao)物性消(xiao)失后，根據池塘(tang)底泥情況適量施(shi)(shi)入有機肥或(huo)無機肥，一般畝施(shi)(shi)有機肥200kg或(huo)無機肥10kg左右。

1.3水域條件

提供養殖河蟹良好的水(shui)域條件(jian)，首先創(chuang)造(zao)模(mo)擬自(zi)然的生態條件(jian)，關鍵是要種植水(shui)草及(ji)投放一(yi)定量的螺(luo)螄。

1.3.1種植水草(cao)(cao)：養(yang)殖池中可(ke)種植水花生、水葫蘆等水生植物，水草(cao)(cao)分布要均勻，挺水性(xing)、沉水性(xing)及漂浮(fu)性(xing)水草(cao)(cao)要合理搭配種植，保持相應(ying)(ying)比例，以(yi)適應(ying)(ying)河蟹生長棲(qi)息的需要。既可(ke)為幼蟹提供棲(qi)息、脫(tuo)殼隱(yin)敝場所(suo)，又可(ke)為幼蟹提供天然鉺料。

1.3.2放養螺(luo)螄(si)。螺(luo)螄(si)是水(shui)質的(de)“凈化(hua)劑”，能吸收水(shui)體(ti)中多(duo)余的(de)有機質，也是河蟹的(de)活性蛋白(bai)飼料。畝投放螺(luo)螄(si)200kg。

1.4搞好防逃設施

防逃是(shi)成(cheng)蟹養殖成(cheng)敗的關鍵。防逃材(cai)料(liao)選用應(ying)本(ben)著(zhu)成(cheng)本(ben)低，便(bian)于維修，表面光滑的原則，采用雙層塑料(liao)薄膜(mo)作防逃墻為宜。每(mei)1.5～2.0m立一根竹(zhu)桿或木(mu)樁，高出(chu)地面60cm，頂部(bu)用細桿或鐵(tie)絲(si)串好，搭(da)上塑料(liao)布底邊沿蟹池四周(zhou)埋(mai)入(ru)土里10～20cm，兩塊薄膜(mo)搭(da)接(jie)處不能有縫，搭(da)重合20～30cm，拐彎處呈(cheng)圓弧(hu)狀。

2、合理選種，精心選種，合理放養

蟹(xie)種(zhong)選(xuan)擇的(de)好與差，直接關系到養殖的(de)成敗(bai)。選(xuan)擇好的(de)蟹(xie)種(zhong)生(sheng)長速度(du)快，可提(ti)早成蟹(xie)出池時間。蟹(xie)種(zhong)的(de)放養要控(kong)制密度(du)和規(gui)格，一般每畝放蟹(xie)種(zhong)1300～1500只，規(gui)格在80～120只／kg。

3、科學飼養管理

3.1飼(si)料(liao)投喂：飼(si)料(liao)投喂是(shi)生長的關鍵，餌(er)料(liao)投喂要適量、均勻，堅持(chi)“四(si)看”、“四(si)定”的投餌(er)原(yuan)則。注意觀察，以當(dang)天吃完為(wei)準(zhun)。在整個飼(si)養期中的飼(si)料(liao)投喂遵循“兩(liang)頭精，中間粗，葷素搭配”的原(yuan)則，前期“復膘催蛻殼”，后期“育肥、壯膘、增重(zhong)”，確保成蟹的上市規格和重(zhong)量。

3.2水質管理：池塘(tang)水要(yao)保持(chi)清(qing)新，透明度高，富(fu)溶氧狀況。在夏季炎(yan)熱季節(jie)經常添加新水。特(te)別是7～8月份，是河蟹生(sheng)長(chang)的高峰期也是蟹病的多(duo)發時段(duan)，每(mei)周換(huan)水2次，每(mei)次換(huan)水量為整個水體(ti)的1／3。

3.3病害(hai)防治(zhi)(zhi)：河蟹養殖過程(cheng)中的(de)病害(hai)防治(zhi)(zhi)工作必須(xu)遵(zun)循“防重于治(zhi)(zhi)”的(de)原(yuan)則。

3.3.1在養(yang)殖期定期用水體消毒劑(ji)全池潑灑。

3.3.2內服飼(si)料中添加0.2％土霉素(su)。但在河蟹(xie)脫殼高峰要慎(shen)用(yong)(yong)(yong)藥，更不能亂用(yong)(yong)(yong)藥。使(shi)用(yong)(yong)(yong)藥物(wu)應執行《無公(gong)害食品(pin)——水(shui)產品(pin)藥物(wu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)則(ze)》。