福(fu)(fu)(fu)壽(shou)(shou)(shou)魚(yu)(yu)(yu)其實(shi)就是非(fei)洲(zhou)鯽魚(yu)(yu)(yu)，福(fu)(fu)(fu)壽(shou)(shou)(shou)魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)身(shen)不大，屬于中小形的(de)(de)。福(fu)(fu)(fu)壽(shou)(shou)(shou)魚(yu)(yu)(yu)來自于非(fei)洲(zhou)，在(zai)(zai)我國現在(zai)(zai)也是非(fei)常(chang)流(liu)行吃福(fu)(fu)(fu)壽(shou)(shou)(shou)魚(yu)(yu)(yu)，福(fu)(fu)(fu)壽(shou)(shou)(shou)魚(yu)(yu)(yu)里面有豐(feng)富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質，適(shi)合我們任(ren)何群體食用，福(fu)(fu)(fu)壽(shou)(shou)(shou)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)吃法(fa)(fa)很多，但是比較傳(chuan)統而富(fu)有營養的(de)(de)做法(fa)(fa)是采(cai)用清(qing)蒸的(de)(de)做法(fa)(fa)，下面一起了解(jie)一下清(qing)蒸福(fu)(fu)(fu)壽(shou)(shou)(shou)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)做法(fa)(fa)。

清蒸福壽魚的做法

清蒸(zheng)福(fu)壽(shou)魚(yu)(yu)是我們(men)常接(jie)觸的一道菜(cai)，我們(men)雖然(ran)品嘗到了清蒸(zheng)福(fu)壽(shou)魚(yu)(yu)的美味，但是我們(men)可能(neng)忽略了舌尖上的清蒸(zheng)福(fu)壽(shou)魚(yu)(yu)后面還蘊藏著養(yang)生(sheng)食療的一面，從養(yang)生(sheng)上面講，清蒸(zheng)福(fu)壽(shou)魚(yu)(yu)的營養(yang)是非(fei)常豐富的。

1.請賣魚師傅把魚處(chu)理好，回(hui)到家在魚腹處(chu)斜切劃幾(ji)刀，兩(liang)邊魚背處(chu)各劃一刀備用

2.蒸(zheng)鍋水開后，把(ba)處(chu)理好(hao)的魚放在蒸(zheng)鍋中，表面放幾片(pian)姜(jiang)蒸(zheng)10分鐘(zhong);蒸(zheng)好(hao)后把(ba)多(duo)余的水份(fen)控出(chu)

3.把小蔥碎和姜碎放在蒸好的魚表面

4.炒(chao)鍋放植物(wu)油(you)，適當比炒(chao)菜(cai)的多些，油(you)熱后把熱菜(cai)澆在(zai)魚表面

5.根據口味在魚表(biao)面(mian)淋上蒸魚豉油，表(biao)面(mian)放香菜裝飾，開動(dong)吧

上(shang)文我(wo)們介紹了什么是(shi)福(fu)壽(shou)魚，福(fu)壽(shou)魚就是(shi)我(wo)們說的(de)非洲鯽魚，福(fu)壽(shou)魚的(de)營養價值非常(chang)高(gao)，我(wo)們介紹了福(fu)壽(shou)魚的(de)做法，常(chang)見(jian)的(de)福(fu)壽(shou)魚的(de)做法是(shi)清(qing)蒸福(fu)壽(shou)魚，根據(ju)上(shang)文介紹的(de)五個過程，我(wo)們自己也可以清(qing)蒸福(fu)壽(shou)魚。