今年荔枝產量普遍增產,福建市面上的普通荔枝價格每公斤不到3元,甚至有的產地出現滯銷等現象。而在岵山荔枝的產地永春岵山,平均每公斤價格卻達到11元以上。同樣是荔枝,岵山荔枝有什么營銷“密碼”嗎?
①游客與果農一起體驗采摘荔枝的樂趣。
“‘四大美女’來了,你還在等什么?”荔枝采摘已接近尾聲,上周末,永春縣岵山鎮果農正忙著采摘新鮮荔枝,招呼遠道而來的游客。
果農所說的“四大美女”是該鎮的4棵300多年的荔枝樹,它們一字排在溪邊,是游客拍照取景的必選之地。
“今天,已經來了好幾撥客人,每位客人至少購買兩箱以上,每箱2.5公斤98元。”果農老陳高興地說,從7月荔枝成熟上市到采摘尾聲,每天都要接待十幾批的客人,在樹下就可以直接做買賣。
“在今年普遍豐產的情況下,岵山荔枝能夠賣得這樣好,除了岵山荔枝的品質好外,和鎮里打造文化荔枝品牌、結合旅游帶動以及全方位營銷有很大的關系。”岵山鎮百齡荔枝合作社負責人陳建華道出營銷“密碼”。
文化品牌,提升荔枝“甜蜜度”
“嘗一口百年荔枝,玩一次百年穿越。”在岵山荔枝森林公園里,自駕車來這里購買荔枝的一位客人說,吸引他們的,一開始并不是荔枝的口味,而是這句話所蘊含的文化韻味。
岵山荔枝種植歷史悠久,當地村民習慣在房前屋后種上荔枝樹。北宋名臣蔡襄因岵山荔枝皮薄核小、肉厚汁多、味道清甜、爽滑可口,把它載入《荔枝譜》。目前,該鎮約有5萬株荔枝樹,年產果可達600噸。
“在當地,荔枝樹是長壽、福氣的象征,一直被視為風水樹。也因此,目前,鎮里保留著近2000株百年荔枝樹,其中,樹齡最大的是兩株500年的‘夫妻樹’。”陳建華說。
岵山荔枝雖然品質好,但面對大量同時期上市的荔枝,并沒有什么突出的優勢。為此,該鎮一方面注冊、打響岵山荔枝品牌,一方面走文化營銷之路。
“一是打造百齡荔枝品牌,針對不同樹齡的荔枝,按照500年、300年以及50—100年3個不同樹齡進行營銷,賣年份荔枝,樹齡越高價格也越高,像500年的每公斤價格達到60元。”岵山鎮黨委書記周伯祥說。
另一方面,結合岵山的傳統民俗舉辦岵山荔枝文化節等活動,讓參與者零距離感受岵山荔枝的獨特魅力。
融合旅游,為荔枝增添“人氣”
荔枝樹下,游客或挎著籃子采摘荔枝,或舉起手機拍照留念;有的小朋友受不了美味的誘惑,直接在樹下邊摘邊吃……
“我是跟旅行社來的,以為只是看看古鎮、走走古民居,沒想到還可以采摘、品嘗百年荔枝,太好了。”7月18日,在岵山鎮舉辦的荔枝采摘親子自駕游活動現場,游客們對這樣的活動很是滿意。
除了古荔枝樹外,岵山還是一個以“古厝、古寨、古街、古民俗、古文化”為特色的千年古鎮,擁有350多座明代至近代的閩南傳統民居,以及明朝福茂寨、清代炮樓、和塘古街、清水祖師故里仙崆巖等文物古跡,是閩南文化生態保護區規劃中的歷史文化村鎮保護區域,茂霞、塘溪、鋪上、鋪下四個村還入選了中國傳統村落。
近年來,該鎮大力發展古鎮游,通過古鎮開發與保護并舉,把原本零星分布的古厝、古樹、古街、古寨等古鎮資源加以整合,使之連成一體。
該鎮精心推出了內涵豐富的旅游互動,結合旅游打造與岵山荔枝相關的旅游活動。當地的旅行社也借機推出“游古鎮、采摘荔枝、品嘗美食、體驗民俗”等相關旅游路線,不僅荔枝、土雞蛋、土鴨蛋等特色農產品暢銷,民宿、農家樂飯店也因此爆滿,群眾真正從旅游開發中受益。
“僅7月18日當天的活動就吸引了近2000名游客,銷售荔枝達1.5萬公斤。”陳建華說。
新媒營銷,讓荔枝贏在“線上”
“福建最好吃的貴妃荔枝成熟了,來吧,他們已經在這里等候了幾百年,就為了跟您相約一年一度的夏季艷遇。”
“夏天到了,岵山鄉親們邀請海內外僑親、鄉賢抽空回來看家人,吃荔枝,品美食,解鄉愁。”
以上宣傳語均出自周伯祥之手,他常常用手機微信向微信朋友發出邀請,并附上相關活動的信息。“我的微信朋友比較多,所以信息一發出,大家都紛紛點贊,表示一定要來品嘗美味的岵山荔枝。”周伯祥也因此被稱作“善用新媒營銷的書記”。
“現在是新媒體時代,宣傳營銷更要全方位,如此,才能酒香不怕巷子深,才能真正贏在‘線上’。”周伯祥說。
岵山鎮還建立了“中國·岵山”公眾微信號,專人負責、精心制作,設置了人文岵山、品味岵山、邂逅岵山等三個板塊,方便游客閱覽互動。“‘又是一年妃子笑’點擊率12674次;‘岵山荔枝正當時’點擊率10245次……新媒體的影響力可見一斑。”周伯祥說,“我們在請來傳統主流媒體的同時,還長期與熱門網絡媒體合作推廣,以全方位的媒體營銷來推介岵山荔枝、岵山古鎮,賺足了游客的眼球。”
“如果不是朋友圈的介紹,我還不知道永春有這么個千年古鎮,更不可能知道還有這么好吃的岵山荔枝。”一位游客對記者說。
荔枝的市場前景廣闊,規模化種植前景看好,帶動了經濟效益,有著良好的發展空間。為了保證產業的發展,產業實現綠色轉型,帶動農民增收更有后勁。
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