8月初,市面上的加州鱸舊魚供應量已為數不多,順德地區的加州鱸舊魚存塘基本減到10%~20%左右。舊魚市場基本成定局,市場上更多的是觀望第一批新魚上市時間和產量。
一般而言,加州鱸孵化期在當年12月到來年的4~5月。8月,加州鱸的孵化期早已過去,無苗可出。已投的新苗,養殖成活率也不甚理想。“今年前期放的苗,很多發生爛嘴、爛肉、爛身的情況,部分出現諾卡氏菌病的癥狀。平均每口塘一天的死亡量達幾百尾。最多的魚塘10萬尾魚最后只剩下2萬~3萬尾。”薛華志介紹。
這些情況是因控制不住病害感染導致的,有部分業內人士猜測與彈狀病毒有很大關系。“目前,加州鱸發病情況稍有好轉,勒流地區有50%的發病率,比前段時間少了一些。”阮星良說道。
8月初,市面上的加州鱸舊魚供應量已為數不多,順德地區的加州鱸舊魚存塘基本減到10%~20%左右。舊魚市場基本成定局,市場上更多的是觀望第一批新魚上市時間和產量。
目前,舊魚爛身、爛肉的數量在整口塘中所占比例不大,正常一口塘每天有幾尾魚死亡。損耗雖不多,但只要一兩尾魚出現潰爛癥狀,將影響整塘魚賣價。例如,清塘價格為16~17元/500g,如果有較嚴重損耗或有較多長不大的小規格魚,平均下來清塘價只稍高于14元/500g,價格水平整體被拉低。
8月初,市面上的加州鱸舊魚供應量已為數不多,順德地區的加州鱸舊魚存塘基本減到10%~20%左右。舊魚市場基本成定局,市場上更多的是觀望第一批新魚上市時間和產量。
從市場反應情況看,今年加州鱸養殖量比去年少。除了受病害影響,魚苗成活率也是很重要的影響因素。阮星良表示:“在5月15日之前,魚苗成活率很低,5月15日至6月20日,水溫合適了,成活率高,但這一期間產苗量下滑,之后由于水溫飆升,無法孵苗,影響今年的養殖量。”
8月初,市面上的加州鱸舊魚供應量已為數不多,順德地區的加州鱸舊魚存塘基本減到10%~20%左右。舊魚市場基本成定局,市場上更多的是觀望第一批新魚上市時間和產量。
除了減產,今年加州鱸新魚的生長速度也比往年慢了許多,很多3、4月下的苗到現在(8月上旬)才達到0.1~0.15kg/尾的規格。預計今年新魚上市時間會延后,規格變小,產量也有所減少。由于出魚量少,供不應求,在價格上可能對養殖戶有所補償,后市價格看好。
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