德州驢是我國大型挽馱兼用的地方良(liang)種，素以體型高大、肌肉發達、結(jie)構勻稱(cheng)(cheng)、性能良(liang)好、毛色純正而著(zhu)稱(cheng)(cheng)。其主要(yao)產區在山東的德州、惠民以及河北(bei)省南部平原等各縣區。

1、特(te)征與特(te)性公驢頭頸、軀干結合良(liang)好，前軀寬(kuan)深，母(mu)驢后軀寬(kuan)大、頭高昂、肥大、耳立，嘴齊，背(bei)腰平直。毛(mao)色(se)(se)有(you)“三粉(fen)”和“烏頭”兩種(zhong)。三粉(fen)驢的全(quan)身(shen)被毛(mao)純黑色(se)(se)，惟有(you)眼(yan)睛、鼻周圍及腹下毛(mao)為(wei)白(bai)色(se)(se)（素有(you)粉(fen)鼻、亮(liang)眼(yan)、白(bai)肚之說）；烏頭驢全(quan)身(shen)被毛(mao)為(wei)黑色(se)(se)。役用性能良(liang)好，適于田間(jian)搬運、拉車及耕作等。

2、繁殖性能德(de)州(zhou)驢性成(cheng)熟(shu)(shu)較早，12―15月齡即(ji)性成(cheng)熟(shu)(shu)。公、母驢在2.5歲即(ji)可配種(zhong)。母驢發情特(te)征明顯，易(yi)交配受胎(tai)，一生(sheng)可產駒10頭左(zuo)右。公驢性欲旺盛，精(jing)液品(pin)質良好(hao)(hao)。德(de)州(zhou)驢作(zuo)為(wei)我國的良種(zhong)驢可進行純繁，也可用以改(gai)良各地方(fang)品(pin)種(zhong)驢。以德(de)州(zhou)驢為(wei)父本與內蒙古、新(xin)疆(jiang)等地方(fang)品(pin)種(zhong)的母馬雜(za)交生(sheng)產的騾，質量好(hao)(hao)，耐使役，壽命長。

3、飼養管(guan)理德州驢具有極好的(de)耐粗飼性，飼草主(zhu)(zhu)要(yao)以(yi)谷草、玉(yu)米秸、花生秧(yang)、地瓜蔓為主(zhu)(zhu)，輔以(yi)苜蓿草以(yi)及各種干、鮮野生植物。精料以(yi)玉(yu)米、豆餅(bing)（或花生餅(bing)、棉籽餅(bing)）、麩(fu)皮為主(zhu)(zhu)，常規喂(wei)養按其體重的(de)1%予以(yi)補充。

家庭舍(she)飼(si)(si)以(yi)(yi)拴(shuan)養(yang)、固定槽位、公母分槽飼(si)(si)養(yang)為(wei)主，春、夏、秋季(ji)舍(she)飼(si)(si)和放牧飼(si)(si)養(yang)，冬天(tian)全舍(she)飼(si)(si)。每天(tian)早、午、晚(wan)、夜(ye)4遍喂飼(si)(si)，以(yi)(yi)青、粗飼(si)(si)料(liao)為(wei)主，輔以(yi)(yi)混合(he)精(jing)料(liao)。粗料(liao)要鍘(zha)成(cheng)3―4厘米(mi)長(chang)，精(jing)料(liao)要磨碎、壓(ya)扁、泡軟(ruan)或焙炒，以(yi)(yi)提(ti)高適口性及消化率。由于驢的胃小，飼(si)(si)草(cao)要少給、勤添，堅持喂夜(ye)草(cao)，以(yi)(yi)保證(zheng)吃足(zu)吃飽；同時，驢吃干草(cao)需要大量(liang)消化液，要供給充足(zu)、衛生(sheng)的飲水及少量(liang)食鹽。

4、日常管理(li)主(zhu)要(yao)是廄舍(she)及(ji)驢(lv)體衛(wei)生。每(mei)天早晨(chen)和(he)午間喂完后下槽(cao)，對(dui)廄舍(she)要(yao)徹(che)底打(da)掃清(qing)(qing)(qing)理(li)，清(qing)(qing)(qing)除糞尿，墊(dian)上干(gan)(gan)沙土(tu)，保持(chi)舍(she)內干(gan)(gan)燥(zao)、清(qing)(qing)(qing)潔和(he)通風，防止(zhi)(zhi)地(di)面潮濕及(ji)積糞尿，以免(mian)引發腐蹄(ti)病(bing)，并保持(chi)舍(she)內通風，防止(zhi)(zhi)氨氣太濃影響驢(lv)的生長(chang)發育。飼槽(cao)、料缸(gang)、水(shui)缸(gang)等用具也要(yao)經常保持(chi)干(gan)(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)生，注意消毒及(ji)防疫。下槽(cao)后及(ji)上槽(cao)前讓驢(lv)在沙土(tu)地(di)上自由打(da)滾(gun)，定時清(qing)(qing)(qing)掃或刷試皮膚(fu)，保持(chi)皮膚(fu)干(gan)(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)生，防止(zhi)(zhi)發生皮膚(fu)病(bing)。每(mei)2―3個月進(jin)行1次護(hu)蹄(ti)（包括(kuo)清(qing)(qing)(qing)理(li)和(he)修整蹄(ti)部及(ji)掛(gua)掌）。