“八街農戶的玫瑰花花瓣連1元/公斤都賣不出去，無奈只有倒在路邊。”近日，有人在微信朋友圈發布此類信息。記者走訪發現，今年安寧八街的食用玫瑰確實經歷著價格和銷售的低谷。

實際上，這幾年國內農產品滯銷的新聞不絕于耳。而就八街來說，每到食用玫瑰集中采摘期（頭水花期），花瓣價格下跌已成近兩年食用玫瑰市場新常態。

五月初是花瓣集中采摘期，最近兩年的這個時候，花農們都不得不降低價格迎接這場豐收不豐產的季節。花價為何從最高的二三十元降到一兩元都難以出售？

云南食品行業協會會長郭福生認為，導致玫瑰花滯銷的原因無非兩個，一方面是早些年食用玫瑰種植利潤大，引得農戶瘋狂擴種，產能過剩。另一方面，還跟玫瑰相關產品沒有形成市場規模，供需不平衡易產生暴漲暴跌所致，但這對食品行業本身來說是沒有太大影響的。

五月中旬，記者來到安寧八街玫瑰花交易市場看到，往常熱鬧的玫瑰花交易盛況已被七零八落的小攤售賣點取代，由于快到玫瑰采摘末期，單純賣花瓣的攤點屈指可數，但花農們的心情卻沒有隨花價的回升有所好轉。

“這段時間花瓣越來越少了，價格有所回升，從前段時間的一兩塊錢回到現在的十來塊錢，但還是在虧著本賣啊！”唐女士一邊摘著花瓣，一邊和記者訴苦。和很多花農一樣，唐女士也是兩年前加入種花大軍，自家的五畝田地一部分外租給別人，另一部分自己全種了玫瑰花。

“哪個認得價格會這么低，有個鄰居家鬼火一綠，直接把地都挖了，明年都不種花了。”葉女士告訴記者。

花瓣價格已低于栽種成本，看著一畝多的種植園，唐女士有些無奈。“挖了又可惜，這一種得讓它長幾年呢。”花價暴跌，花農們也在自尋出路。在八街玫瑰花交易市場，玫瑰花加工成品越來越多。玫瑰酒、玫瑰汁、玫瑰茶以及玫瑰香皂等成品開始成為新的銷售方式。