中國(guo)產(chan)的(de)(de)水果更誘人了。褚橙(cheng)和云冠橙(cheng)的(de)(de)栽(zai)種面積擴(kuo)容，使得高品質水果的(de)(de)價(jia)格有所下降；國(guo)內(nei)栽(zai)培的(de)(de)白草莓開始量(liang)產(chan)，讓草莓界的(de)(de)“網紅新貴(gui)”更易(yi)擺(bai)上消(xiao)費者餐桌。

春節臨近，水(shui)果(guo)(guo)市場進入銷售旺季。以(yi)智(zhi)利櫻桃(tao)、馬來西亞貓(mao)山王榴蓮、佳沛(pei)奇異(yi)果(guo)(guo)為代(dai)表(biao)的進口水(shui)果(guo)(guo)，以(yi)云冠(guan)橙、九分熟草(cao)莓(mei)等為代(dai)表(biao)的國(guo)產水(shui)果(guo)(guo)，一(yi)起搶奪這張“春運火車票”，讓(rang)今年申城新春水(shui)果(guo)(guo)市場品質更好、選擇更多、性(xing)價比(bi)更高。

營(ying)商環境(jing)優(you)化，政策(ce)利(li)好推(tui)動(dong)，進口水果或迎來(lai)降價

這個春節，埃爾(er)(er)南·加爾(er)(er)塞斯鐵(tie)定(ding)留(liu)在上(shang)海。他是(shi)智利最(zui)大櫻桃出(chu)口供(gong)應商三(san)藩（San Francisco Garces Fruit）的中國區總經理(li)，如今迎來了(le)一年中最(zui)繁(fan)忙(mang)的月份。這幾天(tian)，他與盒馬鮮(xian)生(sheng)、城市(shi)超(chao)(chao)市(shi)等線下商超(chao)(chao)合作，相(xiang)繼舉辦了(le)好(hao)幾場(chang)櫻桃推廣活動，就(jiu)是(shi)為了(le)讓銷(xiao)量(liang)更上(shang)一層樓，“根據(ju)過往的經驗，每年的銷(xiao)量(liang)保守估計將(jiang)增加20%到25%”。

在不遠處(chu)的洋山(shan)港，大規(gui)模的智(zhi)利櫻(ying)桃“第一方陣(zhen)”已(yi)經(jing)到港。首船4700多(duo)噸(dun)櫻(ying)桃搭(da)乘(cheng)“櫻(ying)桃快航”，經(jing)過23天旅程直抵上海(hai)，由于行程優化，抵滬(hu)比以往快了8至13天，既降(jiang)低了“車(che)票費用”，也贏得(de)了時間。

今年櫻桃(tao)市場(chang)規(gui)模不斷擴(kuo)大。在(zai)第二屆中國(guo)國(guo)際進(jin)(jin)口(kou)博覽會、中國(guo)國(guo)際水果大會等展會上，國(guo)內(nei)進(jin)(jin)口(kou)商和智利出口(kou)商就櫻桃(tao)達(da)成多項銷售協議，整體進(jin)(jin)口(kou)量(liang)較往年增長了三(san)成左右(you)。與(yu)此(ci)同時(shi)，春節(jie)市場(chang)還有大量(liang)來自(zi)澳(ao)大利亞塔(ta)斯馬(ma)尼亞的櫻桃(tao)同臺(tai)競技。

“櫻桃過(guo)去五年間從高價(jia)禮盒慢(man)慢(man)變成百姓餐(can)桌上(shang)的日常水果，這主要(yao)是由(you)(you)于進貨量大，規模(mo)效應拉(la)低了成本(ben)(ben)。”天(tian)天(tian)果園(yuan)兼城市(shi)超市(shi)水果供(gong)應鏈(lian)負責人(ren)黃(huang)晶告訴記者，目前市(shi)場上(shang)的櫻桃價(jia)格基本(ben)(ben)和去年持平(ping)，而且種類更豐富。她預判，由(you)(you)于今(jin)年春(chun)節(jie)時間早，加上(shang)大批量櫻桃入滬，預計(ji)接下來價(jia)格會有(you)所下調，以快速出貨。

過去七年間，牛(niu)油(you)果(guo)在中國的(de)銷量飆漲(zhang)了(le)1.6萬倍。春(chun)節期間，正是(shi)墨西(xi)哥牛(niu)油(you)果(guo)收獲的(de)“黃(huang)金檔”，它(ta)還迎來了(le)利好政策(ce)——從今年1月1日起，中國調整部分商品進(jin)口關(guan)稅，便于長(chang)途運輸和保質的(de)冷凍牛(niu)油(you)果(guo)稅率由30%驟降(jiang)至7%，這將進(jin)一步帶(dai)動終端市場價格走低。中央財(cai)經大學財(cai)政稅務學院(yuan)教授樊勇表示，適(shi)當降(jiang)低部分進(jin)口水果(guo)的(de)關(guan)稅，能更好滿(man)足人們對(dui)幸福生活(huo)的(de)多元(yuan)化需(xu)求。

標準化意識覺醒，品質大幅(fu)提升(sheng)，國產水(shui)果打出“性價比(bi)”

龍陵縣(xian)勐糯(nuo)鎮(zhen)，一(yi)株株冰糖橙(cheng)(cheng)樹順著(zhu)整齊的(de)臺地一(yi)字排開，連綿不(bu)絕地延伸開去——12月(yue)是“云(yun)冠橙(cheng)(cheng)”豐收的(de)季節(jie)。去年(nian)12月(yue)23日12點，精挑細選后的(de)“云(yun)冠橙(cheng)(cheng)”登陸拼(pin)多(duo)多(duo)年(nian)貨節(jie)，“萬人(ren)團”開搶，高性價比的(de)“云(yun)冠橙(cheng)(cheng)”受到大批消費者青睞。

接(jie)檔謝幕的(de)(de)褚(chu)橙(cheng)，褚(chu)氏水(shui)(shui)果的(de)(de)新(xin)(xin)品(pin)牌“云冠(guan)橙(cheng)”更幸運地搶(qiang)到了(le)“春(chun)節(jie)火車票”。它身(shen)后代表的(de)(de)是(shi)國產(chan)水(shui)(shui)果品(pin)牌的(de)(de)崛起和品(pin)質(zhi)的(de)(de)提升。八年前(qian)，褚(chu)橙(cheng)進京(jing)，五天內(nei)20噸(dun)褚(chu)橙(cheng)銷(xiao)售(shou)一(yi)空，也讓(rang)國產(chan)水(shui)(shui)果的(de)(de)標(biao)準化意識開(kai)始覺(jue)醒。如今，判斷一(yi)顆橙(cheng)子是(shi)否合格，已從主觀的(de)(de)“酸甜(tian)適中”變成了(le)甜(tian)酸比、果皮厚度、果肉化渣(zha)率、含水(shui)(shui)量等(deng)量化指標(biao)。拼多多新(xin)(xin)農業(ye)事業(ye)部高級總(zong)監韓(han)東(dong)原告訴記者(zhe)，去年10月，平臺已經與“云冠(guan)橙(cheng)”簽訂了(le)協議，大規模銷(xiao)售(shou)也將讓(rang)售(shou)價(jia)更平易(yi)近人。記者(zhe)看到，平臺上云冠(guan)橙(cheng)10斤禮盒裝售(shou)價(jia)最(zui)低僅為76元，這些水(shui)(shui)果銷(xiao)往上海、北(bei)京(jing)等(deng)一(yi)線城市的(de)(de)占比在七成左右。

不光是(shi)褚氏的(de)“云(yun)冠橙”，得益于國(guo)內(nei)栽(zai)培(pei)技術的(de)成熟，一些過去市(shi)場上的(de)稀(xi)有品種(zhong)也(ye)開始(shi)普(pu)及。比如，2012年獲得世(shi)界草(cao)莓(mei)(mei)(mei)大會(hui)“銀(yin)獎”的(de)白草(cao)莓(mei)(mei)(mei)，其“身(shen)價(jia)”一直被(bei)熱捧。但近幾年國(guo)內(nei)開始(shi)培(pei)育白草(cao)莓(mei)(mei)(mei)，使得這(zhe)種(zhong)“網紅”產品逐漸(jian)進入超市(shi)等零(ling)售渠道(dao)，價(jia)格也(ye)變得更加親民。記(ji)者在家樂福超市(shi)看到，國(guo)內(nei)栽(zai)培(pei)的(de)白草(cao)莓(mei)(mei)(mei)一斤裝禮盒，售價(jia)為98元，相比過去，已是(shi)“跳水”價(jia)了。