菜籽粕期權合約夜盤交易時間與菜籽粕期貨合約相同。首日掛牌合約包括標的月份為2005、2007及2009的菜籽粕期權合約。日前，鄭商所公布了菜籽粕期權合約及相關事項。

根據相關公告，菜籽粕期權合約標的物為菜籽粕期貨合約，合約類型為看漲期權、看跌期權，交易單位為1手菜籽粕期貨合約，最小變動價位為0.5元/噸，漲跌停板幅度與菜籽粕期貨合約漲跌停板幅度相同。菜籽粕期權合約月份為標的期貨合約中的連續兩個近月，其后月份在標的期貨合約結算后持倉量達到5000手（單邊）之后的第二個交易日掛牌，最后交易日為標的期貨合約交割月份前一個月的第3個交易日，以及交易所規定的其他日期。

菜籽粕期權的行權價格以菜籽粕期貨前一交易日結算價為基準，按行權價格間距掛出6個實值期權、1個平值期權和6個虛值期權。菜籽粕期權采取美式期權，買方可在到期日前任一交易日的交易時間提交行權申請；買方可在到期日15:30之前提交行權申請、放棄申請。菜籽粕期權限價指令的每次最大下單數量為100手，市價指令的每次最大下單數量為2手。

據了解，鄭商所根據期權定價模型計算各期權合約基準價。其中，波動率參數根據菜籽粕期貨歷史波動率等因素確定，利率參數取一年期貸款市場報價利率（LPR）。掛牌基準價將于1月15日結算后在鄭商所網站“交易數據”欄目公布。

此外，根據《鄭州商品交易所做市商管理辦法》，鄭商所還批準并公布了首批菜籽粕期貨、菜籽粕期權的做市商名單。