記者(zhe)走訪(fang)多地，從水(shui)果銷(xiao)售門店到供應商再到產業鏈上(shang)游(you)的(de)檸檬種植基地了解(jie)到，市(shi)場需求增長是檸檬漲(zhang)價(jia)的(de)主要原因。因為夏季(ji)是檸檬銷(xiao)售的(de)旺(wang)季(ji)，檸檬是制作夏季(ji)冷飲的(de)熱門水(shui)果，不(bu)管是茶飲門店還(huan)是個(ge)人消費者(zhe)的(de)需求都在增加，帶動了檸檬銷(xiao)售。

另一方(fang)面，由于去年持續的高(gao)溫影(ying)響(xiang)了當地檸檬的產量(liang)。且受(shou)到極端天氣影(ying)響(xiang)，全球檸檬產量(liang)都有不(bu)同程(cheng)度的下(xia)降。而近年來我國(guo)檸檬因為品質優異，逐(zhu)步(bu)獲得(de)了國(guo)際市場的認可，出口量(liang)也持續增加。

可以看出，本次檸檬漲價的核心是市場供需及(ji)產地減產等多(duo)重因素共同作用所致。（文/農業之友 高蕊）