種土豆切塊

切塊大小一般要求切塊重量不應小于20-25克，即每500克種土豆可切20-25塊。每個切塊上至少要帶1-2個芽眼。

切塊方法50克左右的種土豆可從頂部到尾部縱切成2塊;70-90克的種土豆切成3塊，方法是先從基部切下帶2個芽眼的1塊，剩余部分縱切為2塊;100克左右的種土豆可縱切為4塊，這樣有利于增加帶頂芽的塊數。對于大土豆塊來說，可以從種土豆的尾部開始，按芽眼排列順序螺旋形向頂部斜切，最后將頂部一分為二。

土豆切塊的注意事項.

1.在切塊時應注意切塊不宜過小。因塊越小，所帶養分、水分越少，會影響幼苗發育。而且過小的切塊，其抗旱性差，播種后易出現缺苗現象;

2.切到病土豆時，應將其銷毀，同時應將切刀消毒，否則會傳播病菌。其消毒方法是用火燒烤切刀，或用75%酒精反復擦洗切刀，或用1%高錳酸鉀浸泡切后再用。

土豆催芽方法

土豆塊切好后先將其平攤在溫度17℃-18℃、相對濕度80%-85%的條件下晾干傷口，需3-4天，使之產生木栓層，這樣可避免催芽過程中爛土豆。在晾切塊時，不能在過于干燥的環境中進行，以免土豆塊失水過多。土豆塊“晾干”后，即可催芽。常用的催芽方法如下。

溫室大棚內催芽在溫室靠近墻根處或塑料大棚內的走道頭上(遠離棚門一端)，用2-3層磚墻砌一方池，大小視種土豆數量而定。如果地面過干，應先噴灑少量水使之略顯潮濕，然后再鋪一層土豆塊，撒一層濕沙或濕鋸末(注意消毒，可采用日光消毒、灼燒消毒、藥物消毒等方法)，這樣可連鋪3-5層土豆塊，最后上面蓋草苫或麻袋保濕，但不能蓋塑料薄膜。

育苗溫床催芽可利用已有的苗床，也可現挖一個苗床。催芽方法是，先將床底鏟平，然后每鋪一層土豆塊撒一層濕沙，共鋪5層土豆塊，最后在沙子上面蓋一層草苫。苗床上搭好竹竿，并用薄膜蓋嚴，四周用土壓好，晚上蓋草苫保溫。室內種植催芽種土豆數量不多時，可直接在室內催芽。可將土豆塊裝在筐內，也可按10-15厘米厚將其攤在地面上，然后將筐或土豆堆用濕麻袋或濕草苫蓋嚴。