香樟是屬于樟科的常綠性喬木。高可達50米，樹齡成百上千年，可稱為參天古木，為優秀的園林綠化林木。樹皮幼時綠色，平滑，老時漸變為黃褐色或灰褐色縱裂(lie)；冬(dong)芽卵(luan)圓(yuan)(yuan)(yuan)形。葉(xie)(xie)薄革質，卵(luan)形或(huo)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)(yuan)狀卵(luan)形，長5—10厘米，寬3．5—5．5厘米，頂端短(duan)尖(jian)或(huo)近(jin)尾(wei)尖(jian)，基(ji)部圓(yuan)(yuan)(yuan)形，離基(ji)3出(chu)脈，近(jin)葉(xie)(xie)基(ji)的(de)第一對(dui)或(huo)第二對(dui)側脈長而顯著，背(bei)面微(wei)被白(bai)粉，脈腋有腺點。花黃(huang)綠色(se)，春天(tian)開(kai)，圓(yuan)錐花序腋出，又(you)小(xiao)又(you)多(duo)。球(qiu)形的小(xiao)果實成熟后(hou)為黑紫(zi)色(se)，直徑(jing)約0.5厘米；花期4—5月(yue)(yue)，果期10—11月(yue)(yue)。

灰褐色的樹皮有細致的深溝縱裂紋。香樟全株具有樟腦般的氣味，葉互生，紙質或薄革質，樹干有明顯的縱向龜裂，極容易辨認。據說因為香樟木材上有(you)許多紋路，像是大有(you)文章的意思。所以(yi)就在(zai)“章”字(zi)旁加一個木(mu)字(zi)做(zuo)為樹名。

香樟是常綠喬木，它的常綠不是不落葉，而是春天新葉長成后，去年的老葉才開始脫落，所以一年四季都呈現綠意盎然的景象。香樟的小花非常獨特，外(wai)圍(wei)不(bu)易(yi)分辨出花萼(e)或花瓣的(de)花有6片，中心部(bu)位有9枚雄蕊，每3枚排成1輪。