杏鮑菇種植要點

１．栽培季節：杏鮑菇屬于中低溫型菌類，菌絲生長溫度在５～２６℃，最適宜溫度２２～２４℃，最適出菇溫度１２～１８℃，生產者應根據溫度選擇生產季節。 　　

２．培養基配制： ①木屑７８％，麥麩或米糠１５％，玉米面５％，糖１％，石膏１％。②木屑３７％，棉籽殼３７％，麥麩２０％，玉米面４％，碳酸鈣１％，糖１％。③玉米芯５０％，棉籽殼１５％，木屑１５％，麥麩１５％，玉米面３％，糖１％，碳酸鈣１％。 　　

３．培養袋制作：采用１７厘米×３３厘米×０．０４厘米低壓聚乙烯折角袋，培養料混合均勻，含水量為６０％左右，裝料高度１５厘米，濕重７５０～８００克左右，料面壓平，中央打一個洞至近袋底，進行常壓滅菌，溫度達到１００℃，保持１４～１６小時。 　　

４．接種培養：按無菌操作規程接種，以棉籽殼或麥粒為好。接種后避光，在干燥環境中發菌，溫度控制在２２～２４℃，保證通氣量，空氣新鮮。 　　

５．出菇管理，經過４０～４５天的培養，菌袋發滿，直立擺放在床架上或單排直立于地面上。當原基形成時開袋，拉直袋膜，保持環境溫度在１２～１８℃，相對濕度要求８０％，袋面覆蓋報紙噴水保濕。 　　

６．采收：一般在１３～１５天左右，菇蓋即將平展，孢子尚未彈射時采收，采收后停止噴水，養菌一周，進入第二潮菇管理。

以上就是杏鮑菇種植要點的介紹了，希望本文能給大家帶來幫助。