小尾寒羊(yang),山東(dong)小尾寒羊(yang)繁育基(ji)地的(de)主要(yao)養殖品種之一,羊(yang)是人們熟悉的(de)家畜之一,在我國已有5000余年的(de)飼養歷史.羊(yang)天性(xing)耐寒,在我國主要(yao)產于較寒冷的(de)高(gao)原(yuan)地區,如(ru)青海.西藏.內(nei)蒙古等地,其中又以內(nei)蒙古地區羊(yang)的(de)品種為(wei)最佳.

羊(yang)的(de)脂(zhi)肪(fang)溶點為(wei)(wei)47,而人(ren)的(de)體(ti)溫為(wei)(wei)37℃,所以吃了羊(yang)肉后脂(zhi)肪(fang)也不會被身體(ti)吸收,不會發胖.羊(yang)肉歷(li)來被當做(zuo)冬(dong)季進(jin)補的(de)重(zhong)要(yao)食品之一(yi),古(gu)代醫(yi)學認(ren)為(wei)(wei);人(ren)參補氣，羊(yang)肉則善補形.寒(han)冬(dong)常吃羊(yang)肉,可促進(jin)血(xue)液循環,增強御寒(han)能(neng)力(li).

羊肉還(huan)可增強消化酶功(gong)能,保(bao)護胃(wei)壁,幫助消化。中(zhong)醫認為，羊肉還(huan)有補腎(shen)壯(zhuang)陽的作用，適(shi)合男士經常食用。

羊全身是寶。羊肉(rou)是絕(jue)佳的(de)食療(liao)(liao)保(bao)健品，羊肉(rou)、羊血(xue)(xue)、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等(deng)等(deng)可用于多種(zhong)疾病的(de)治(zhi)療(liao)(liao)，具有(you)較高的(de)藥用價(jia)值。羊血(xue)(xue)性(xing)味(wei)咸平，有(you)止血(xue)(xue)、祛(qu)淤之功(gong)效(xiao)，可用于產(chan)后出血(xue)(xue)、外(wai)傷出血(xue)(xue)、跌打損傷等(deng)癥(zheng)的(de)治(zhi)療(liao)(liao)。羊肝性(xing)味(wei)甘涼，有(you)益血(xue)(xue)、補肝、明目之功(gong)效(xiao)，對(dui)治(zhi)療(liao)(liao)產(chan)后貧血(xue)(xue)、肺結核、夜盲、白內(nei)障、青光眼等(deng)癥(zheng)有(you)很好的(de)效(xiao)果。

羊(yang)奶與牛奶相比，富含(han)更多脂肪(fang)和(he)蛋白質，是(shi)(shi)腎病(bing)病(bing)人(ren)理(li)想(xiang)的食品之一，也是(shi)(shi)體(ti)虛者(zhe)的天然(ran)補品。　

羊骨中含有磷(lin)酸鈣(gai)、碳酸鈣(gai)、骨膠(jiao)原等成分，可用于治療再生不良性貧血、筋(jin)骨疼(teng)痛、淋(lin)痛、久(jiu)(jiu)瀉、久(jiu)(jiu)痢等病(bing)癥(zheng)。

羊腎能起到補(bu)腎助陽、生精(jing)益腦(nao)的(de)作(zuo)用。

羊膽(dan)性(xing)味苦寒，在肺結核的(de)治療(liao)中(zhong)，長期服用抗(kang)肺癆(lao)藥物無效(xiao)者，使用羊膽(dan)治療(liao)往往能(neng)顯示出特(te)殊的(de)療(liao)效(xiao)。羊角有(you)鎮(zhen)靜(jing)、安心(xin)、明目、平肝、益氣的(de)功效(xiao)。