洋蔥儲藏和保鮮方法【洋蔥儲藏和保鮮方法】洋蔥在收獲后即進入休眠期，一般休眠期為1.5-2.5個月。通過休眠期后，采用低溫干燥條件可使洋蔥繼續保持休眠狀態，濕度過大易腐爛，還易生根和發芽。常用的貯藏方法有：
2016-07-13洋蔥保鮮儲藏
洋蔥的貯藏方法洋蔥別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。現農業之友網將洋蔥的貯藏方法介紹如下。
2015-12-11洋蔥保鮮儲藏
洋蔥的貯藏保鮮技術洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥在中國分布廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。下面將洋蔥的貯藏保鮮技術介紹給大家。
2015-11-06洋蔥保鮮儲藏
洋蔥貯藏保鮮技術我國目前以栽培普通洋蔥為主，而普通洋蔥休眠期短易萌芽，萌芽后鱗莖發軟中空，品質下降，易影響商品價值和食用價值。因此，延長休眠期，抑制洋蔥萌芽是貯藏保鮮的關鍵技術。下面就將洋蔥貯藏保鮮技術介紹給大家。
2015-11-05洋蔥保鮮儲藏
有機洋蔥貯藏采收措施有機洋蔥挑選鮮嫩、不鼓粒、無病蟲斑、整齊一致的有機洋蔥，放在沸水中燙漂，燙漂時要使有機洋蔥全部浸入水中，待鍋內水再次沸騰時即可撈出，使冷卻，再均勻地平鋪在置于干燥處。下面就介紹一下有機洋蔥貯藏采收措施。
2015-10-23洋蔥保鮮儲藏
洋蔥常用的貯藏方法洋蔥別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。
2015-10-22洋蔥保鮮儲藏
洋蔥貯藏保鮮三法將已充分成熟的洋蔥，帶葉一起收獲，晾曬干燥使葉片變干軟，然后利用葉片將洋蔥編成很多辮。選擇通風、干燥、陰涼的房屋或陰棚，將成辮的洋蔥掛在棚內的架子上即可。
2015-07-13洋蔥保鮮儲藏
怎樣貯藏好洋蔥供貯用的洋蔥以選擇黃皮、扁圓形、水分含量低、辛辣味濃、鱗莖頸部細的為宜。貯藏用洋蔥以最下方的1-2片葉干枯、地上部開始倒伏時收獲為宜。
2015-07-13洋蔥保鮮儲藏
洋蔥貯藏方法建水縣的洋蔥按皮色可分為黃皮、紅（紫）皮及白皮三種，按形狀可分為扁圓和球形兩類。黃皮扁圓類型屬中熟或晚熟，肉質白里帶黃，細嫩柔軟，甜而稍帶辣味，水分較少，品質好。
2015-07-13洋蔥保鮮儲藏
洋蔥在存放食用和制作中需要注意的事項在存放洋蔥的時候是要存放在暗處的，因為放在低溫、干燥、黑暗通風的地方才是存放洋蔥最好的地方，因為洋蔥如果有了劃口或者是擦破皮就會釋放出味道。
2015-07-13洋蔥保鮮儲藏
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