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早春種好紫甘藍紫甘藍又名紅甘藍、紫葉卷心菜等，是稀特蔬菜之一，經濟效益很高。其栽培技術介紹如下。
2015-11-03紫甘藍保鮮儲藏
紫甘藍要如何貯藏？一、適宜貯藏溫度
紫甘藍適宜貯藏溫度是0℃，長時間在低于0℃條件下貯藏，紫甘藍的紫紅色會被破壞轉向灰白色。
二、適宜貯藏濕度
紫甘藍適宜貯藏相對濕度在95%以上，貯藏環境濕度過低時，紫甘藍外葉失水萎蔫，增加損
2015-10-30紫甘藍保鮮儲藏
紫甘藍可以生吃嗎紫甘藍我們也叫做是紅甘藍和赤甘藍或者叫做是紫包菜，紫甘藍含有豐富的維生素，特別是維生素C和維生素U的含量特別的多，紫甘藍能夠預防和治療高血壓和糖尿病，紫甘藍是非常健康的一種食物，所以受到了人們的歡迎，那么紫甘藍我們應該怎么吃呢?我們可以生吃呢？
2015-10-26紫甘藍保鮮儲藏
如何保存紫甘藍紫甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體，那么我們應該如何保存紫甘藍呢?
2015-10-23紫甘藍保鮮儲藏
紫甘藍無公害保鮮技術紫甘藍耐低溫貯藏，且要求較高濕度；貯藏溫度0±0.5℃，相對濕度90%～97%，可以利用薄膜氣調貯藏，控制在2%――3%的氧氣和2%――5%的二氧化碳。下面給大家介紹幾種紫甘藍無公害保鮮技術，幫助大家更好的貯藏紫甘藍。
2015-10-21紫甘藍保鮮儲藏
紫甘藍如何貯藏能夠保存的久紫甘藍是結球甘藍的變種，具有普通結球甘藍營養豐富、適應性廣、耐寒性強、耐貯運等特點。貯藏方法與普通結球甘藍基本一致。
2015-07-31紫甘藍保鮮儲藏
紫甘藍貯藏技術簡介紫甘藍冷庫貯藏：溫度0 ℃，貯藏過程中要保持冷庫溫度均衡，避免忽高忽低。貯藏2個月后，套筐或大帳貯藏要適當打開換氣。
2015-07-31紫甘藍保鮮儲藏
教你正確儲藏紫甘藍紫甘藍是結球甘藍中的一個類型，因為它的外葉和葉球都呈現紫紅色，所以被人們稱為紫甘藍。
2015-07-31紫甘藍保鮮儲藏
紫甘藍貯藏適宜的溫度和濕度紫甘藍貯藏中主要問題是：失水萎蔫、葉片褪色和葉脈褐色。因此，主要方法是要控制好貯藏環境的溫度和濕度。
2015-07-31紫甘藍保鮮儲藏
如何貯藏紫甘藍？紫甘藍是結球甘藍的變種，具有營養豐富、適應性廣、耐寒性強、耐貯運等特點，但由于其葉球為紫紅色，較普通結球甘藍的綠色對低溫的忍耐力不同，在貯藏技術上也存在一些區別。
2015-07-31紫甘藍保鮮儲藏
紫甘藍的貯藏特性和條件結球紫甘藍也稱包心菜、卷心菜、洋白菜，是十字花科的蔬菜作物。原產于地中海沿岸，傳至我國已有二百多年，現全國各地都有栽培。
2015-07-31紫甘藍保鮮儲藏