糖醋虎皮鵪鶉蛋的做法：

1.鵪鶉(chun)蛋(dan)煮(zhu)熟后剝(bo)去(qu)殼

2.小火熱(re)油后炸鵪鶉蛋

3.炸出(chu)虎皮后撈出(chu)控油(you)

4.鍋里(li)倒少許(xu)油 炒番茄醬(jiang)

5.翻炒幾下后(hou)加點糖和醋快速(su)翻炒 至(zhi)湯(tang)汁變濃(nong)稠起小泡泡 將炸好的鵪鶉(chun)蛋倒入鍋中 裹上醬汁

6.將鵪鶉蛋均勻裹上(shang)汁后 撒些白(bai)芝麻

7.翻炒一下即可(ke)出鍋

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