鳳梨和菠蘿的區別

鳳梨和菠蘿并非同一種水果，而是長得相似的兩種水果。鳳梨和菠蘿的區別有：鳳梨的葉子不帶齒、味甜，菠蘿的葉子帶齒，果肉要用鹽水泡過才能吃。

鳳梨根據《辭海》的解釋，鳳梨簡單說，鳳梨削了就能吃，沒有刺，菠蘿先削皮，還要去掉刺

鳳梨和菠蘿的區別還有一些其它： 　　

鳳梨的葉子和菠蘿的葉子不一樣，鳳梨葉子是不帶齒的，菠蘿葉子帶齒的。 　　

在削鳳梨和菠蘿時，鳳梨的包頭淺些，菠蘿的包頭深些。 　　

鳳梨味甜，可以不用鹽泡就可以吃。菠蘿必需用鹽水泡食。 　　

吃起來鳳梨比菠蘿好吃，甜些。長吃鳳梨沒有菠蘿那么上火。 　　

鳳梨的皮是綠色的，菠蘿皮是橙黃色的。

市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮后，由于“內刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮后。沒有“內刺”。故不需要用到劃出一道道溝。

大多數人以為鳳梨和菠蘿是同一水果，其實這是一個誤區。由于鳳梨產量較菠蘿少，所以價格也略微貴些。不過用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品。但它們在生物學上是同一種水果，至少在生物學角度來說，所謂的菠蘿和鳳梨的區別是不存在的。這是由于商業因素的驅動，這樣他們就可以把菠蘿當中內刺長的比較小的那些挑出來，作為另外一種水果買，而且謊稱是臺灣產的。主要原因在于，這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。