用于貯藏的菠蘿莓，應選擇八成熟左右，即果實向陽面鮮紅，背陽面泛紅時，在清晨或氣溫較低時采搓。采前不澆水，采收時，以手輕輕托起果柄，離果0．5厘米處切斷，手指不要觸及漿果。容器可用塑料箱或小筐，內鋪一層柔軟物。采收下的菠蘿莓要妥善貯藏。下面介紹幾種菠蘿莓的簡易貯藏方法。
冷藏選中等大小、色擇亮紅、表皮光亮、肉質細嫩、無中空、果實完整無損的菠蘿莓,用塑料食品盒等容器包裝，每盒500克。包裝后蘸于溫度為負O．5―1撮氏度，相對濕度為85％―90％的冰箱中，可保鮮7―10天。
速凍冷藏選擇適合速凍的春香.寶慶早生等品種，選單果重7―12克、橫徑不小于2厘米的八成熟果，做到當天采收當天冷藏。當天處理不完的，可放在0-5攝氏度的冷庫中暫保存。
遠距離運輸時，需用冷藏車。將菠蘿莓置于流動水中清洗后，再用0．05％的高錳酸鉀水溶液漫洗4―5分鐘，然后用不淋洗，除去萼柄、萼片，濾瀝10分鐘，除去多余水分，最后將菠蘿莓放置在38厘米X30厘米X8厘米的金屬盤中，每盤5千克，并加水100―150克。要求凍品成塊的則要擺放平整、緊實；要求凍品呈粒狀的其擺放不必緊實，應稍留空隙。
按菠蘿莓重量20％-25％的比例加入白糖，酸味重的品種按25％的比例加入，然后立即放入溫度在負28攝氏度以下的冷凍室，速凍至果心溫度達負15攝氏度。
將速凍的菠蘿莓拿到0-5攝氏度的冷卻間重新裝入塑料袋中，密封后放人硬紙箱,在負18攝氏度以下貯藏，此法可貯藏18個月。
西寧大通優化產業結構推動農村產業發展
【西寧大通優化產業結構推動農村產業發展】優化種植結構，發展生態養殖，打造地方品牌，推進產業融合……為進一步優化產業結構，促進農村產業深度融合、轉型升級，釋放農村產業發展新活力，青海省西寧市大通縣以市場為導向，不斷推動農村產業優質高效發展。
2019-08-10綜合資訊國內農業
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2019-08-10綜合資訊國內農業
河北省將培育六大鄉村旅游特色品牌
【河北省將培育六大鄉村旅游特色品牌】從8月6日召開的全省鄉村旅游發展暨民宿質量提升交流活動上獲悉，河北省將以“周末在冀”鄉村旅游品牌為統領，開發培育太行山水人家、長城文化老家、壩上草原牧家、湖泊濕地船家、華北田園農家、海濱海島漁家六大鄉村旅游特色品牌，形成特色鮮明、...
2019-08-10綜合資訊農業資訊
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大連都市現代農業發展走在全國前列
大連市委、市政府始終高度重視“三農”工作。立足市情農情，統籌城鄉協調發展，大連市先后出臺《關于發展都市型現代農業的意見》和《大連都市型現代農業發展規劃綱要》，深入推進農業供給側結構性改革，全面構筑現代產業體系、生產體系和經營體系。
2019-08-09綜合資訊國內農業
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2019-08-09綜合資訊國內農業
安徽休閑農業帶動農民就業58萬余人
【安徽休閑農業帶動農民就業58萬余人】從安徽省統計局獲悉，今年以來，安徽省休閑農業和鄉村旅游整體發展質量不斷提升，上半年，全省休閑農業接待游客1.1億人次，綜合營業收入490億元，從業人員73.6萬人，其中農民就業人數58.3萬人。
2019-08-09綜合資訊農業資訊
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2019-08-09綜合資訊農業資訊
農業農村部緊急部署第9號臺風“利奇馬”防御工作
據中央氣象臺預報，今年第9號臺風“利奇馬”目前位于我國浙江省象山南偏東方向洋面上，將向西北方向移動，強度逐漸增強，10日凌晨到中午在浙江沿海登陸（臺風或強臺風級），也可能在浙江近海北上。
2019-08-09綜合資訊最新資訊
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