昨(zuo)日(ri)，記(ji)者(zhe)走(zou)訪增(zeng)城市(shi)(shi)小(xiao)樓鎮長(chang)嶺(ling)村發現，今年的增(zeng)城菜(cai)心長(chang)勢喜人，目前已(yi)經進入成(cheng)熟階段開始收割，很快就能(neng)大量(liang)上(shang)市(shi)(shi)供(gong)市(shi)(shi)民食用。

在小(xiao)樓(lou)鎮(zhen)長(chang)嶺村增(zeng)城(cheng)(cheng)菜(cai)心(xin)(xin)種(zhong)植(zhi)基(ji)地，記者看到，一片片綠油(you)(you)油(you)(you)的(de)增(zeng)城(cheng)(cheng)菜(cai)心(xin)(xin)迎風挺立著，長(chang)得十分茁壯(zhuang)，不(bu)少(shao)村民正在彎(wan)腰收(shou)割(ge)提早成(cheng)熟的(de)部分增(zeng)城(cheng)(cheng)菜(cai)心(xin)(xin)。“現(xian)在增(zeng)城(cheng)(cheng)菜(cai)心(xin)(xin)的(de)批發價是(shi)(shi)3元/斤，我這里的(de)遲菜(cai)心(xin)(xin)都(dou)是(shi)(shi)供應給廣州(zhou)(zhou)的(de)單位(wei)企(qi)業飯堂，他們的(de)員工都(dou)說很(hen)愛吃，每年(nian)都(dou)會提早來(lai)預定，除了廣州(zhou)(zhou)的(de)企(qi)業外(wai)，增(zeng)城(cheng)(cheng)也有不(bu)少(shao)酒樓(lou)超市來(lai)預定。”小(xiao)樓(lou)鎮(zhen)長(chang)嶺村增(zeng)城(cheng)(cheng)菜(cai)心(xin)(xin)種(zhong)植(zhi)場的(de)承包(bao)戶夏叔告(gao)訴記者，很(hen)多顧客都(dou)是(shi)(shi)沖著增(zeng)城(cheng)(cheng)菜(cai)心(xin)(xin)的(de)口碑(bei)而來(lai)，有經驗的(de)菜(cai)販收(shou)購(gou)時會直接在田頭“嚼菜(cai)柄鑒品質”，可(ke)以說，只要菜(cai)心(xin)(xin)種(zhong)得好，不(bu)愁(chou)沒人要。

“我這里一共有(you)60畝地用于種(zhong)植增(zeng)城(cheng)菜(cai)心(xin)，今年8月(yue)份開(kai)始種(zhong)，11月(yue)份收割(ge)，生長期較長，一共栽種(zhong)兩(liang)次，到收割(ge)的(de)時候每棵菜(cai)心(xin)都(dou)有(you)1斤(jin)左右(you)，最重(zhong)的(de)甚至有(you)3斤(jin)多。每到菜(cai)心(xin)成熟的(de)時候，經常都(dou)是(shi)(shi)從早忙到晚，割(ge)菜(cai)心(xin)割(ge)到手軟。”夏叔向記(ji)者介紹(shao)，增(zeng)城(cheng)菜(cai)心(xin)是(shi)(shi)遠近馳(chi)名的(de)優(you)質蔬菜(cai)品種(zhong)，其中尤(you)以小樓鎮所(suo)產為佳，其莖(jing)心(xin)肥大，葉細(xi)且厚，最大的(de)特點(dian)是(shi)(shi)清新(xin)爽口，甜(tian)美鮮嫩(nen)，無論是(shi)(shi)炒、煮還是(shi)(shi)滾湯，吃起來都(dou)是(shi)(shi)清脆爽口，鮮甜(tian)美味。