由于高密度養殖帶來的困擾,化州地(di)區今(jin)年普(pu)遍放(fang)苗(miao)(miao)密度在(zai)1000~2500尾/畝,往年是2000~3000尾/畝,有水底增氧設備的會放(fang)到3000~3500尾/畝。放(fang)苗(miao)(miao)密度會考慮(lv)2個因素,一是養殖戶的條(tiao)件,二是看品種。
據調查了解(jie),今年由于高溫天(tian)氣(qi),化州地區(qu)魚苗死(si)(si)亡厲害,死(si)(si)亡率(lv)在10%~50%。“今年平均畝產量(liang)不到(dao)(dao)2000斤,因為高溫季節死(si)(si)魚太多了,死(si)(si)亡率(lv)達到(dao)(dao)50%,有些甚(shen)至(zhi)達到(dao)(dao)70%;若死(si)(si)亡不嚴重的情況下,應該能達到(dao)(dao)3000斤/畝。”化州養(yang)殖(zhi)戶(hu)兼(jian)苗場老板(ban)陳觀養(yang)對今年這(zhe)種情況顯得(de)很無奈。
化州福壽魚(yu)料經(jing)銷商陳(chen)過江表示今年這種情況也(ye)實屬罕(han)見,“我自己(ji)養魚(yu)十(shi)幾年了,有100多畝魚(yu)塘。今年7、8月份(fen)高溫天氣的(de)時候,死(si)苗很厲害(hai),達50%,少的(de)也(ye)有10%左右(you)。不光(guang)是(shi)魚(yu)苗死(si)的(de)厲害(hai),大(da)魚(yu)也(ye)死(si)了。這是(shi)我養魚(yu)這么多年以來,死(si)魚(yu)最多的(de)一年。”
“從整個區域上看,平均死(si)亡(wang)率大概在10%左(zuo)右,個別客戶可能因為場(chang)地問題(ti)、不注意增氧等,魚苗死(si)亡(wang)嚴(yan)重一(yi)點,如果(guo)注意到(dao)細節(jie),不會出現死(si)亡(wang)率50%這么(me)嚴(yan)重的情(qing)況(kuang)(kuang)。”某大型飼(si)料(liao)公司負責人王總(zong)(化名(ming))對于今(jin)年養殖情(qing)況(kuang)(kuang)分析。
廣東省茂名市茂南區魚苗養殖(zhi)場場長崔耀(yao)進、化州海龍、澳華飼(si)料經(jing)銷商李(li)老板和海榮飼(si)料銷售經(jing)理(li)謝權(quan)也(ye)表示有不少客戶因今年的高溫(wen)天氣受到嚴重(zhong)損失。
為(wei)了彌補(bu)損失(shi),死(si)魚嚴重的養殖(zhi)戶(hu)補(bu)進秋苗相對較(jiao)多一點,而損失(shi)較(jiao)小(xiao)的養殖(zhi)戶(hu),因為(wei)魚價影(ying)響,今年秋苗較(jiao)往年拿的少很(hen)多。
陳觀養表示,“今年(nian)賣的魚(yu)不(bu)(bu)多(duo),主要是3、4月份的苗,春苗占了(le)70%~80%,存(cun)塘量(liang)也不(bu)(bu)多(duo)。秋苗放養較去年(nian)多(duo)一些,因為高溫(wen)死(si)魚(yu)太多(duo)了(le),若是以(yi)往,死(si)魚(yu)不(bu)(bu)嚴(yan)重(zhong)情況下,一般不(bu)(bu)拿秋苗。”陳過江也表示,為了(le)彌補(bu)今年(nian)的損失,也放了(le)秋苗,期待明年(nian)能扳回成本。
但總整體上(shang)看,秋(qiu)苗(miao)的需要(yao)量并不多。“因為(wei)目前化州地區存塘(tang)量還比較大(da)。雖(sui)然(ran)7、8月因為(wei)高溫,死苗(miao)在10%~20%,拿秋(qiu)冬苗(miao)的少。”謝權跟記者介紹道。
現在化州地區1斤以(yi)上福壽魚的(de)塘頭(tou)價在3.8~3.9元/500g。由于投(tou)料積(ji)極(ji)性(xing)參差不(bu)齊,魚的(de)規格差距(ju)也很大(da),幾乎不(bu)投(tou)料的(de)規格為(wei)50~100g,投(tou)料少的(de)有(you)250g左右(you)。
據了解,化州有4個福(fu)壽魚加工廠(chang),俗話說,“肥水不(bu)流外人田”,但當地(di)的部(bu)分養殖(zhi)戶卻不(bu)愿(yuan)意賣魚給加工廠(chang)。“本(ben)地(di)加工廠(chang)的收(shou)購價比(bi)來塘(tang)頭(tou)收(shou)購的還要低,我(wo)們肯定(ding)會選擇價錢(qian)好一點的,至(zhi)于塘(tang)頭(tou)收(shou)購再賣去哪里,我(wo)就(jiu)不(bu)清楚了。”陳觀養繼續跟記者說道(dao)。
對(dui)于這(zhe)種情(qing)況,王總對(dui)記者分析道,“加工(gong)廠絕(jue)對(dui)也是會收(shou)本地(di)魚(yu)(yu)(yu),但由于整個(ge)中國福壽魚(yu)(yu)(yu)的(de)出(chu)口(kou)在國際上受到影響(xiang)。出(chu)口(kou)量下降的(de)影響(xiang),導致中國所(suo)有加工(gong)廠沒有能力(li)承受去收(shou)購(gou)太(tai)多的(de)魚(yu)(yu)(yu),收(shou)購(gou)回來的(de)魚(yu)(yu)(yu)無法出(chu)口(kou)也無法內銷,是虧本的(de)。所(suo)以(yi)他們(men)去塘頭的(de)收(shou)購(gou)價很低。往年并不(bu)是這(zhe)樣的(de)。”
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