桂圓的功效與作用

味甘、溫、平。補心(xin)脾，益氣(qi)血(xue)(xue)，健(jian)脾胃，養(yang)肌肉。治思慮傷脾，頭昏(hun)，失(shi)眠，心(xin)悸怔忡，虛(xu)贏，病(bing)后或(huo)產(chan)后體虛(xu)，及由于脾虛(xu)所致之(zhi)下(xia)血(xue)(xue)失(shi)血(xue)(xue)癥。

1.健腦安神

桂圓含有多種營養(yang)物質，有健(jian)腦益(yi)智(zhi)，補(bu)養(yang)心脾，安神，治失(shi)眠、健(jian)忘、驚悸等(deng)功效。

2.抑制子宮肌瘤

桂圓對(dui)子宮癌(ai)細(xi)胞的抑(yi)制率超過90%，婦(fu)女更年期是婦(fu)科腫瘤好(hao)發的階(jie)段，適當吃些龍眼有利健康。

3.恢復體力

桂(gui)圓(yuan)有補益作用，對病(bing)后需要調養及(ji)體質虛弱的人(ren)有輔(fu)助療效。

桂圓的營養價值

1.桂圓(yuan)富含豐富的(de)葡(pu)萄糖、蔗糖、蛋白(bai)質(zhi)、多(duo)種(zhong)維生(sheng)素(su)和礦物質(zhi)，其中煙酸和維生(sheng)素(su)K的(de)含量之高(gao)是(shi)其他水果罕有的(de)。

2.桂圓的(de)營養(yang)價值在水果中也是名(ming)列前茅的(de)，自古被當做極好的(de)滋補品。

桂圓的選購

選購(gou)桂(gui)圓(yuan)(yuan)的(de)時(shi)(shi)候，首(shou)先看它的(de)外形。桂(gui)圓(yuan)(yuan)顆粒較(jiao)大，殼(ke)(ke)色(se)黃(huang)褐，殼(ke)(ke)面光潔，薄而脆(cui)。桂(gui)圓(yuan)(yuan)因其(qi)肉(rou)肥厚，肉(rou)與殼(ke)(ke)之間空隙(xi)小，搖動(dong)時(shi)(shi)不響。如(ru)桂(gui)圓(yuan)(yuan)在搖動(dong)時(shi)(shi)發(fa)生響聲，這樣(yang)的(de)桂(gui)圓(yuan)(yuan)肉(rou)少核大不好。揀(jian)一粒桂(gui)圓(yuan)(yuan)剝開(kai)嘗嘗，桂(gui)圓(yuan)(yuan)肉(rou)色(se)黃(huang)亮，質脆(cui)柔(rou)糯(nuo)，味濃(nong)甜則好。

桂圓的存儲

購買回來后(hou)(hou)切(qie)勿清(qing)洗，直接放(fang)入(ru)冰箱中保(bao)存，可存放(fang)2~3天。桂圓含糖分高，很容(rong)易發霉生蟲，最(zui)好能完全密封后(hou)(hou)冷藏，或放(fang)在陰涼干燥的地方。

桂(gui)圓(yuan)(yuan)有(you)補血安神，健腦益智，補養(yang)心脾的(de)(de)功效; 桂(gui)圓(yuan)(yuan)對子宮癌細胞的(de)(de)抑制率超過90%，婦女(nv)更年(nian)期是婦科腫瘤(liu)好發的(de)(de)階段，適當吃些桂(gui)圓(yuan)(yuan)有(you)利健康。以上就(jiu)是農業之友小編帶(dai)給(gei)您的(de)(de)桂(gui)圓(yuan)(yuan)的(de)(de)功效與(yu)作用的(de)(de)相關小知識，希望能(neng)夠對您有(you)所幫助哦。