火雞養(yang)殖要重視種苗的(de)選購(gou)，飼(si)養(yang)戶應到(dao)種源(yuan)可靠、飼(si)養(yang)管(guan)理水平高(gao)、孵(fu)化技(ji)術過硬(ying)的(de)種火雞場引種，并嚴格(ge)把關。

火(huo)雞(ji)(ji)品種很多，如中(zhong)國環頸(jing)雉又叫美國七彩火(huo)雞(ji)(ji)，特點是生產性(xing)能(neng)優良，繁(fan)殖(zhi)力強，馴化(hua)程(cheng)度高，野(ye)性(xing)小(xiao)。左(zuo)家(jia)雄雞(ji)(ji)，肉質白嫩、肌纖維細、香味濃而持(chi)久，口感好。

根據實際(ji)情況(kuang)決定選擇的(de)品種(zhong)。不(bu)同品種(zhong)的(de)雉雞(ji)都有其(qi)固有的(de)一(yi)些特征(zheng)，但優質種(zhong)苗均應是：絨毛潔凈有光澤，蛋黃吸收良(liang)好，腹部平坦(tan)，臍帶部愈合良(liang)好、干燥(zao)，而且背(bei)腹部有絨毛覆蓋(gai)。

雛雉站(zhan)立穩健有力，叫聲洪(hong)亮，對(dui)光線和聲音反應(ying)敏感，體(ti)形勻(yun)稱。如(ru)果雛雞是弱雛或病(bing)雛，加上途(tu)中運輸(shu)受(shou)冷或受(shou)熱、擠壓的應(ying)激，就會造成大量死亡以及日后(hou)的大批(pi)生長(chang)發育不良。

以上是(shi)為農業之友網大家介紹的火雞養殖(zhi)要嚴把引(yin)種關，望(wang)您能(neng)了解農業一些知識，擴大您眼界和(he)視(shi)野。