別人種植的夏令苦瓜,一般在7-8月采摘上市。而張貴平種植的秋苦瓜,卻在10月下旬開始采摘上市。他采用立體種植,即在苦瓜架下還種植葉類蔬菜,一舉兩得,最大限度地發揮了經濟效益。
張貴平是豐都縣高家鎮建國村村民。近年來,村里的青壯年紛紛外出務工,他卻在家發展蔬菜種植。開始那兩年,他按照傳統方式種植苦瓜,即在4-5月播種,7-8月收獲。由于大家都是這樣種植苦瓜,采收上市的時間比較集中,很容易造成供大于需,價格低,產品難銷,效益不好。
第二年,張貴平種植的番茄、青椒、豇豆等夏季蔬菜收獲后,對土地進行清理、翻耕、平整,接著播種上了秋苦瓜。當時正值入伏,連晴高溫,他就買來遮陽網覆蓋,防止太陽直曬灼傷幼苗,以確保其正常生長。
因為是10月下旬開始成熟,市場上早已沒有露地種植的夏令苦瓜,因此張貴平種植的0.6畝地秋苦瓜,一采摘上市就受到了消費者青睞,零售價最高賣到了3.5元一斤,比夏令苦瓜身價翻番。共采摘苦瓜5000多斤,實現銷售收入1.5萬余元。
張貴平發現,由于種植苦瓜要搭瓜架,藤蔓都爬到瓜架上去了,掛的果也吊在瓜架上,而瓜架下面就閑置了起來。于是他想,何不利用瓜架下面的地種植其他低矮的蔬菜呢?
“今年7月,我采收完番茄、豇豆等夏令蔬菜,把地及時翻耕過來,并在太陽下暴曬了幾天,將土塊弄平整后,就在瓜架四周播種上秋苦瓜,把瓜架中間的地開成行播種上生菜、菠菜、小白菜等葉類蔬菜。”張貴平說,由于今年立秋后雨水充足,有利于蔬菜生長。目前,生菜和菠菜均已采收結束,小白菜也開始采收上市。
與此同時,眼下秋苦瓜也到了采摘上市的時候。與去年不同的是,今年張貴平的秋苦瓜多以批發為主,直接在地頭賣給當地超市和菜販,目前批發價為2.5元一斤,雖然比零售賺得少了些,但節省了時間和勞力。
“今年,我種植了0.8畝秋苦瓜,預計可采摘鮮苦瓜6500斤,將實現產值1.4萬元,加上瓜架下種植葉類蔬菜的收入,合計有2萬元左右。”張貴平說,目前,秋苦瓜上市已有10來天,如果后期天氣晴好,陽光充足,采摘期將持續到11月底。
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