荔枝的落果現象是十分嚴重的，在整個結果期，一般要經歷3～5個落果高峰期，每100朵雌花只留下2～6個果，以此在結果期，果園的管理工作主要是圍繞保果開展。

1、追施壯果肥

在謝花后至幼果綠豆大時追施壯果肥，每產100千克果的植株，追施尿素0.5千克、過磷酸鈣0.5千克、氯化鉀1.5千克。結果少的壯旺樹宜不施或少施。

2、環割保果

對于生長偏旺的結果樹，特別是幼年結果樹，可采取環割保果方法。環割保果一般進行2次，第1次在雌花謝花后10～15天，第2次在雌花謝花后40～50天。環割宜在主枝、大枝上進行，選直徑為6厘米左右的大枝，在光滑部位用電工刀或環割刀環割一圈，環割深度僅達本質部即可，環割太深會導致樹枝枯死。注意環割不適用于樹齡老、樹勢弱的樹，已進行了環剝處理的也不宜采用。

對生長旺盛的幼年結果樹也可以在主干或主枝上用剝口寬0.2～0.3厘米的環剝刀進行螺旋狀環剝1～1.5圈，環剝宜在花穗7～10公分時進行。環剝技術主要用于成花較難的中遲熟品種，如糯米糍、桂味等，其他類型的品種慎用。此外在冬季用14～16號鐵線環扎主于或主枝，對保果有較好的效果。

3、噴施植物生長調節劑保果

每次生理落果高峰前即雌花謝后約10、25、35天各噴施1次細胞分裂素與果特靈1號或荔枝專用防裂防落素與赤霉素(920)。

4、根外追肥

根外追肥可促進幼果發育，在生理落果前3～7天，用2％的磷酸二氫鉀溶液＋2％的尿素溶液＋1％的硫酸鎂溶液，或生多素1000倍液噴施。

5、防止干旱、積水

果期如遇干旱天氣，6天左右要進行1次根部灌水，每株每次用水量約100公斤。如遇多雨天氣，要及時排除果園積水。

6、加強病蟲害防治

謝花后，及時進行病蟲害防治，蟲害主要有荔枝蝽蟓、尺蠖、蚜蟲、吊絲蟲、蒂蛀蟲、毒蛾等；病害主要是霜疫霉病和炭疽病。