青蝦生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)快，在5－6月(yue)份(fen)孵化出的(de)幼苗，一般(ban)約40天就能長(chang)到3厘米左右，到11月(yue)份(fen)每只體重一般(ban)可達3－5克。青蝦一生(sheng)(sheng)(sheng)中(zhong)蛻(tui)要13－15次皮，它的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)發育就是靠蛻(tui)皮來(lai)完成的(de)，生(sheng)(sheng)(sheng)命一般(ban)為(wei)14－18個月(yue)。

青蝦的繁殖(zhi)(zhi)季節在每(mei)年(nian)4~8月(yue)份，以6~7月(yue)份為盛期。繁殖(zhi)(zhi)水溫18℃~29℃，最適22℃~27℃。當(dang)年(nian)蝦可達性成熟產卵(luan)。一般每(mei)尾親(qin)蝦每(mei)個繁殖(zhi)(zhi)季節可產卵(luan)2~3次。

產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)活動多(duo)在夜間進行，交配24小時(shi)后即產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)。產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)量(liang)的多(duo)少與體型大(da)小有(you)關，4~6厘米親蝦產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)量(liang)在600~5000粒(li)，一般1000~2500粒(li)。卵(luan)(luan)附著于(yu)腹肢上孵化，一般約(yue)需20~25天(tian)孵出蚤(zao)狀幼體。

人工養殖青蝦(xia)(xia)目前有網箱(xiang)養殖、池塘(tang)養殖和魚蝦(xia)(xia)混(hun)養幾種方法。網箱(xiang)養殖產(chan)量較高，能(neng)取得一(yi)年二熟的(de)收成(cheng)。青蝦(xia)(xia)是(shi)一(yi)種在水底棲(qi)息的(de)甲殼動物(wu)，與魚一(yi)塘(tang)共養，可以充分利用水體潛力，增加經濟效益(yi)。