養(yang)殖(zhi)(zhi)梭魚(yu)已(yi)有很長(chang)歷史(shi)，從(cong)納海水(shui)天然苗(miao)進(jin)行港養(yang)的(de)(de)粗放養(yang)殖(zhi)(zhi)方式(shi)開始，上世(shi)紀70年代贛榆漁民即從(cong)海水(shui)中(zhong)捕撈(lao)天然梭魚(yu)苗(miao)進(jin)行小規(gui)模(mo)的(de)(de)海水(shui)池(chi)塘養(yang)殖(zhi)(zhi)。80年代開始，一些科研(yan)院校投(tou)入人(ren)財物(wu)進(jin)行梭魚(yu)的(de)(de)生物(wu)學研(yan)究及人(ren)工繁(fan)殖(zhi)(zhi)技術(shu)探索。這些努力取得(de)了一定的(de)(de)效(xiao)果(guo)，也拉開了梭魚(yu)養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)序幕。幾十年來，梭魚(yu)的(de)(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)技術(shu)和規(gui)模(mo)得(de)到了較(jiao)大的(de)(de)發(fa)展(zhan)。但是由于(yu)科研(yan)技術(shu)的(de)(de)滯后，苗(miao)種(zhong)來源困難，制約了梭魚(yu)養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)發(fa)展(zhan)。

近年來(lai)，隨(sui)著人們生活水(shui)平的提(ti)高，中(zhong)高檔水(shui)產(chan)品(pin)需求量不斷(duan)擴大，梭魚(yu)養殖又快(kuai)(kuai)步的發展起來(lai)。一些(xie)科(ke)研(yan)單位和民間養殖人士都投入(ru)了一定的人財物進行課題(ti)攻關，取得了很快(kuai)(kuai)的發展。近三四(si)年來(lai)，育苗產(chan)量和養殖規模(mo)發展較快(kuai)(kuai)，市場前景廣闊。

江(jiang)蘇目前梭(suo)魚(yu)養殖主(zhu)(zhu)要集中在贛(gan)榆、大豐(feng)、射(she)陽一(yi)帶。全(quan)省從事梭(suo)魚(yu)育(yu)苗(miao)(miao)的主(zhu)(zhu)要單位有五六家，育(yu)苗(miao)(miao)水體5000立方米，苗(miao)(miao)種培育(yu)池60畝(mu)，年(nian)產(chan)(chan)苗(miao)(miao)量在2億左右，年(nian)培育(yu)優質梭(suo)魚(yu)苗(miao)(miao)8000萬尾(wei)。一(yi)齡魚(yu)種培育(yu)面積6500畝(mu)，年(nian)生(sheng)產(chan)(chan)大規格魚(yu)種4000萬尾(wei)。成品魚(yu)養殖面積55000畝(mu)，平均畝(mu)投(tou)放苗(miao)(miao)種800—1000尾(wei)。

目前養殖方式有：

1、 精養 

養殖面積在10—200畝，每畝投放(fang)1000—1500尾，搭配(pei)適量鰱鳙魚，配(pei)備足夠(gou)增氧(yang)設備，一般畝產達到1500—1800斤。

2、魚魚混養

養殖(zhi)面積50—500畝(mu)，每畝(mu)投放(fang)梭魚(yu)600—1000尾(wei)，搭配(pei)銀鯽魚(yu)種800—1000尾(wei)，以及適量鰱鳙魚(yu)種。畝(mu)產梭魚(yu)800—1200斤(jin)，銀鯽魚(yu)1000斤(jin)。

3、魚蝦混養

梭(suo)魚的(de)苗種培育和成品魚養(yang)殖(zhi)與南美白對(dui)蝦(xia)混(hun)養(yang)，每畝投(tou)梭(suo)魚500尾(wei)，蝦(xia)苗5萬尾(wei)。畝產梭(suo)魚700斤，對(dui)蝦(xia)500—700斤。

4、粗養 

主(zhu)要是海水(shui)養殖，圍(wei)灘或(huo)港灣，養殖面(mian)積1000—10000畝(mu)，甚至(zhi)更大，苗(miao)種靠納入(ru)天然苗(miao)，少量投(tou)放人工苗(miao)。每畝(mu)投(tou)放200—500尾。

目前梭魚養殖存在的五個問題：

1、親魚品質問題 

梭(suo)魚人(ren)工育苗(miao)幾年發展以(yi)來(lai)(lai)，用于(yu)人(ren)工繁殖(zhi)的(de)親魚主要來(lai)(lai)自(zi)人(ren)工養殖(zhi)，這(zhe)樣勢必增加近親繁殖(zhi)的(de)機會(hui)，出(chu)現基(ji)因變異，種質退化(hua)，進而嚴重影響(xiang)梭(suo)魚的(de)生長速(su)度。

2、苗種品種問題 

經過(guo)人工繁殖(zhi)的(de)魚苗，中間(jian)培(pei)育過(guo)程由于餌料問(wen)題和(he)生產技(ji)術不(bu)成熟，培(pei)育成活率(lv)較低，制約了養殖(zhi)的(de)發(fa)展。

3、梭魚專用全價配合飼料問題 

目前這塊(kuai)是(shi)空白，現在養(yang)殖梭(suo)魚(yu)(yu)大(da)都用淡水魚(yu)(yu)混養(yang)料，營養(yang)比例不一(yi)定適合梭(suo)魚(yu)(yu)生長(chang)，養(yang)殖過程中(zhong)經常出現梭(suo)魚(yu)(yu)品質(zhi)不好，魚(yu)(yu)鱗大(da)量松動，進入市場鱗片(pian)都掉光(guang)，造成損失。

4、梭魚的病害問題 

目前隨著(zhu)梭魚(yu)養殖規模的(de)不斷(duan)擴(kuo)大(da)，各種病害時有發(fa)生，這幾年養殖戶(hu)的(de)損失(shi)和(he)影響越來越大(da)。因此，對其發(fa)病機理和(he)防治措施(shi)要及時更進研(yan)究

5、市場問題 

梭魚作為(wei)海(hai)水品種，沿海(hai)一帶人們比較(jiao)熟悉(xi)，市(shi)(shi)場(chang)(chang)接受較(jiao)快，目前(qian)(qian)主要(yao)銷往上海(hai)、杭州(zhou)、寧(ning)波、青(qing)島、天津，市(shi)(shi)場(chang)(chang)比較(jiao)狹隘，我國(guo)中西部地區認知較(jiao)少，市(shi)(shi)場(chang)(chang)有待開發。目前(qian)(qian)日市(shi)(shi)場(chang)(chang)需(xu)求(qiu)量(liang)只在2萬公斤徘(pai)徊，這一條(tiao)嚴重制約(yue)梭魚產(chan)業的發展。

針對以上存在的問題，特提出以下解決辦法：

1、盡快建(jian)(jian)立(li)梭魚(yu)基(ji)因種(zhong)(zhong)質(zhi)庫，保(bao)護優(you)良基(ji)因。建(jian)(jian)立(li)梭魚(yu)原(yuan)良種(zhong)(zhong)場，防(fang)止(zhi)種(zhong)(zhong)質(zhi)退化。2014年要建(jian)(jian)立(li)2個以上良種(zhong)(zhong)場，培育優(you)良母本，供應繁殖場。

2、加(jia)大(da)科研投入，總(zong)結出一套系統的梭魚養(yang)殖技術操作規程，提高(gao)各個環節苗種成活率，保證擴大(da)生產(chan)的需要。

3、做好梭(suo)魚(yu)養殖專用(yong)飼(si)料的(de)(de)研究和(he)開發工作(zuo)，生產適應梭(suo)魚(yu)生長的(de)(de)全價(jia)配合飼(si)料，保證養殖質(zhi)量，供應好市場(chang)。

4、做好市(shi)場(chang)開發工(gong)作，加大(da)宣傳(chuan)力(li)度(du)，大(da)力(li)推介梭魚消費(fei)。除了供(gong)應國內鮮(xian)活(huo)梭魚以外，研(yan)發梭魚深加工(gong)技術，開拓國際市(shi)場(chang)。