秋季小白菜種植技術

一、地塊選擇

選擇三年內未種過白菜、蘿卜、小青菜等十字花科蔬菜的田塊，要求土壤肥沃，耕層深厚，排水良好，有灌溉條件。

二、品種選擇

選用豐產性好，抗病，適應性強的品種，如豐抗70，豐抗80，秦白二號等。

三、種植時期

黃淮地區一般在8月10----20日育苗，9月1----10日移栽，直播在8月15----25日。

四、整地

整地在播種前一周進行，每667平方米施入腐熟有機肥2000--3000公斤，硫酸鉀型N--P--K含量為15%--15%--15%的復合肥50公斤，深耕細耙，使肥、土充分混勻，筑高畦，畦高20厘米，寬80厘米，溝寬30厘米，要求畦面平整，溝的深淺、寬窄一致，如果采用溝灌，溝的長度不超過30米。如果土壤干旱，整地后澆一次透水。

五、播種、移栽

直播田可以直接播種，每畦兩行，行距50厘米，先用小犁開淺溝，將白菜種子撒入，淺覆土，踏實，用種量每667平方米150--200克。如果進行平畦育苗，用種量每667平方米100克，育苗面積60平方米。一般3天即可出苗，苗齡15--20天，幼苗長至4--5葉時進行移栽，株距60厘米，行距50--60厘米，每667平方米保苗2000株左右。定植后澆一次透水。直播田要及時間苗，第一次間苗在白菜苗一片大葉時進行，去除小苗，蟲害苗，弱苗，保持苗距10厘米，幼苗長至2片大葉時進行定苗，保持苗距50--60厘米，定苗后如果天氣干旱，澆一次透水。

六、田間管理

緩苗后至蓮座期注意控制水肥，不旱不澆，如果遇到大雨，及時排澇，然后鋤地。白菜進入包心期后，結合澆水，追一次肥，每667平方米用尿素15公斤+硫酸鉀10公斤，追肥后結合病蟲害防治，噴灑葉面硼包心劑促進包心。如果天氣干旱，及時澆水，經常保持土壤濕潤。進入十月，再追肥一次，適當控制澆水，保持地面見干見濕即可。11月份白菜已經緊實，可陸續采收上市。

七、病蟲害防治

1、白菜病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病等。霜霉病主要危害葉片，一般從下部葉片開始發病，背面初生水浸狀淡褐色小斑點，斑點持續一段時間后在田間濕度大時長出白霉，葉片背面對應部位出現淡綠色斑點，逐漸擴大為黃褐色，枯死后變為褐色。霜霉病在白菜進入包心期后發生較重。

防治方法：（1）、播種前種子處理，用種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種。（2）、采用高畦種植，有利于排水，降低田間濕度。（3）、適期播種，播期在8月10日--20日。（4）、化學防治，田間出現病株后及時噴藥。常用的藥劑有70%錳鋅•乙鋁可濕性粉劑500倍液，或者72%霜脲•錳鋅可濕性粉劑600倍液，或者50%烯酰嗎啉可濕性粉劑800倍液，以上藥劑每7天噴一次，連噴兩次，藥劑要交替使用。

白菜軟腐病從蓮座期到包心期均可發生，癥狀是植株在晴天中午萎蔫，早晚恢復，持續幾天后白菜萎蔫倒地，根莖處出現褐色粘稠物，散發臭味，致病菌為細菌。

防治方法：（1）、實行三年以上輪作。（2）、采用高畦種植。（3）、種子處理，用種子重量的1--1.5%農抗751拌種。（4）、化學防治，田間出現病株時及時噴藥，用72%農用鏈霉素可濕性粉劑3000倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑800倍液，或50%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑1200倍液，每7天噴一次，連噴兩次，藥劑要交替使用。

白菜病毒病發病心葉呈明脈或葉脈失綠，產生濃淡不一的綠色斑駁或花葉，植株明顯矮化，不能結球。

防治方法：（1)、適期晚播，錯開高溫及蚜蟲嚴重發生季節。(2)、加強肥、水管理，天氣干旱時及時澆水，可以降低地溫,及時追肥，增強白菜長勢，提高抗病能力。（3）、化學防治，常用的農藥有20%嗎啉胍•乙銅可濕性粉劑500倍液，或2%寧南霉素水劑500倍液，或0.5%菇類蛋白多糖水劑300倍液，每7天噴一次，連噴兩次。

2、小白菜蟲害主要有蚜蟲、青蟲類害蟲等，一旦發現，要及時防治。蚜蟲繁殖快，危害嚴重，以化學防治為主，常用的藥劑有50%抗蚜威可濕性粉劑1000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或20%氰戊菊酯乳油2000倍液，每7天噴一次，連噴兩次。青蟲類害蟲在白菜苗期、結球期均可造成危害，在包心之前要進行防治，常用的藥劑有蘇蕓金桿菌或Bt乳劑900倍噴霧，在傍晚和陰天效果更好，或者用5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液防治，每7天噴一次，連噴兩次。