1.首先(xian)，吃(chi)空(kong)心菜可以減(jian)肥。因(yin)為空(kong)心菜的熱量(liang)很低，但是維生素很高，可以有效地(di)降低膽(dan)固醇，還有助于食物的消化，這樣對(dui)于腸胃的保護也是很有好(hao)處的。

2.其(qi)次，吃空(kong)心菜可(ke)(ke)以排毒(du)養顏，美化皮(pi)(pi)膚(fu)。因(yin)為(wei)空(kong)心維生素(su)很(hen)高，而且吃空(kong)心菜可(ke)(ke)以有(you)助于腸胃對食(shi)物的(de)消化，吃空(kong)心菜可(ke)(ke)以有(you)助于體內毒(du)素(su)的(de)排出，對于皮(pi)(pi)膚(fu)的(de)美化是很(hen)有(you)效的(de)。

3.吃空心(xin)菜(cai)可(ke)以防癌。因為空心(xin)菜(cai)是堿性(xing)的(de)蔬(shu)菜(cai)，而(er)且(qie)食(shi)物纖維(wei)，維(wei)生素C都很高，可(ke)以促進(jin)腸胃(wei)的(de)蠕動，可(ke)以降低(di)膽固醇，對防癌很有用。

4.最后，吃(chi)空心(xin)菜通便，還可以(yi)(yi)降血糖。建議由便秘的朋(peng)友可以(yi)(yi)多吃(chi)，但(dan)是空心(xin)菜不適合和(he)牛奶一起吃(chi)，會(hui)影響營養的吸收。