粉桿青菜田間管理技術

1、為提(ti)高青(qing)菜產量和質量，科學管理，已(yi)種植(zhi)下去(qu)的大青(qing)菜，應(ying)及(ji)早作好最后(hou)一次(ci)定(ding)苗(miao)工作。其株(zhu)(zhu)行(xing)(xing)距，株(zhu)(zhu)距1.1-1.2尺(chi)，行(xing)(xing)距1.2-1.3尺(chi)，畝栽青(qing)菜4000株(zhu)(zhu)左右，其余拔除，間苗(miao)時應(ying)盡量保留大苗(miao)、壯苗(miao)，缺塘的應(ying)及(ji)時補植(zhi)。

2、田(tian)間管(guan)理：直播或育苗(miao)(miao)移(yi)(yi)栽(zai)的(de)(de)(de)青(qing)菜(cai)，一(yi)定要澆定植水(shui)，以后(hou)少雨(yu)時(shi)要防止(zhi)干(gan)旱，多雨(yu)時(shi)要搞(gao)好排(pai)水(shui)工作。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)以氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)為主，在大田(tian)期應適當增加磷(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)，以提(ti)高(gao)抗病力，增加產(chan)量(liang)（育苗(miao)(miao)移(yi)(yi)栽(zai)的(de)(de)(de)青(qing)菜(cai)在苗(miao)(miao)期也應適當增施(shi)(shi)磷(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)）。追肥(fei)(fei)(fei)（育苗(miao)(miao)移(yi)(yi)栽(zai)的(de)(de)(de)青(qing)菜(cai)，應在定直成活后(hou)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)），一(yi)般共追肥(fei)(fei)(fei)4-5次，定植后(hou)（移(yi)(yi)栽(zai)的(de)(de)(de)成活后(hou)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)）畝施(shi)(shi)清糞水(shui)比例10：1澆施(shi)(shi)，以后(hou)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)根據苗(miao)(miao)情由淡到濃。早(zao)秋播種(zhong)的(de)(de)(de)，前期氣(qi)溫高(gao)，生(sheng)長快，要及時(shi)追肥(fei)(fei)(fei)，使(shi)較(jiao)早(zao)地進(jin)入蓮座期，以利食(shi)用部(bu)分(fen)的(de)(de)(de)生(sheng)長；晚秋播種(zhong)的(de)(de)(de)，在較(jiao)寒冷的(de)(de)(de)地區，春前不(bu)宜(yi)多施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)料，否(fou)則越冬(dong)易受凍害，入春以后(hou)，如(ru)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)不(bu)足，土壤干(gan)燥，植株衰(shuai)弱，抽苔會早(zao)些，應及時(shi)澆水(shui)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，使(shi)營養(yang)生(sheng)長旺(wang)盛，是提(ti)高(gao)產(chan)量(liang)和品質的(de)(de)(de)有效措施(shi)(shi)。作腌菜(cai)用時(shi)在采收(shou)前半月左右停止(zhi)澆水(shui)追肥(fei)(fei)(fei)，避免(mian)水(shui)分(fen)含量(liang)高(gao)，增加青(qing)菜(cai)組織充實(shi)，以提(ti)高(gao)加工的(de)(de)(de)品質。　　

3、病蟲害防治　　

（1）草(cao)害：利用(yong)空閑時間，及時的薅(hao)除雜草(cao)。　　

（2）白銹病：發病初期，可畝用(yong)15%粉銹寧可濕性粉劑100克(ke)兌(dui)水(shui)50公(gong)斤在葉的兩面均(jun)(jun)勻噴霧(wu)。或用(yong)43%戊坐醇(chun)乳(ru)油(you)10毫(hao)(hao)升兌(dui)水(shui)50公(gong)斤均(jun)(jun)勻噴霧(wu)。也可用(yong)12.25%腈菌(jun)唑乳(ru)油(you)25毫(hao)(hao)升兌(dui)水(shui)50公(gong)斤均(jun)(jun)勻噴霧(wu)。

（3）病(bing)毒病(bing)：發病(bing)初期，可(ke)用7.5%植病(bing)靈（Π）50毫升兌(dui)(dui)水(shui)(shui)50公(gong)斤，也可(ke)用20%病(bing)毒A 可(ke)濕性(xing)(xing)粉(fen)劑５０－６０克兌(dui)(dui)水(shui)(shui)噴霧(wu)。也可(ke)用15%壬菌(jun)胴225毫升兌(dui)(dui)水(shui)(shui)50公(gong)斤噴霧(wu)。（4）根腫病(bing)：可(ke)用75%百菌(jun)清可(ke)濕性(xing)(xing)粉(fen)劑100克兌(dui)(dui)水(shui)(shui)５０公(gong)斤灌根。　　

（5）甜(tian)菜(cai)夜蛾(e)、小(xiao)菜(cai)蛾(e)：畝用蘇云金桿(gan)菌可濕性粉劑50-60克(ke)兌(dui)(dui)水(shui)50公斤均(jun)勻(yun)噴(pen)(pen)霧(wu)。也可用2.5%魚(yu)騰胴油50毫(hao)升兌(dui)(dui)水(shui)50公斤均(jun)勻(yun)噴(pen)(pen)霧(wu)或用0.3%印楝素乳油50毫(hao)升兌(dui)(dui)水(shui)50公斤噴(pen)(pen)霧(wu)。　　

（6）菜(cai)蚜：畝(mu)用10%蚍蟲啉可濕性粉劑(ji)(ji)20-30克兌水50公(gong)斤均(jun)勻(yun)噴霧(wu)。也(ye)可2%苦(ku)參堿(jian)水劑(ji)(ji)20-25克兌水均(jun)勻(yun)噴霧(wu)。　　

注：以(yi)上各種藥劑應在收獲(huo)前10天結束(shu)使用(yong)，確保(bao)食品安全。

4、采(cai)收(shou)：作(zuo)腌(a)菜用時(shi)要(yao)求充分成長，外(wai)葉(xie)變黃，有(you)的(de)甚至(zhi)要(yao)起苔才能采(cai)收(shou)，此時(shi)采(cai)收(shou)加(jia)工(gong)的(de)腌(a)菜成色好(hao)，耐(nai)貯藏，具體采(cai)收(shou)適期(qi)由收(shou)購公(gong)司(si)為準(zhun)。