1、選種育苗(miao) 于9月(yue)下旬至10月(yue)上旬播(bo)種育苗(miao)，每667平方米播(bo)種量0.4～0.75千克，約可(ke)種大田2×667平方米。苗(miao)期追肥要適當，以免秧(yang)苗(miao)因施(shi)肥過多而降低抗寒力。

2、整地 與春季栽培(pei)相同。大田(tian)翻耕后，每667平方米施氮、磷、鉀蔬(shu)菜專用肥50千克(ke)作基(ji)肥，做成寬2。5米(連(lian)溝(gou))的畦(qi)，然(ran)后整平耙細，就可定(ding)植。

3、定(ding)植(zhi)(zhi) 冬播青菜的(de)(de)(de)定(ding)植(zhi)(zhi)期從11月初(chu)開始，直至翌年(nian)的(de)(de)(de)1月底(di)。由(you)于(yu)這段時間處在嚴寒季節，因此，定(ding)植(zhi)(zhi)時要(yao)做到深栽、密(mi)植(zhi)(zhi)。青菜根頸容易受(shou)凍，適當深栽，可使根頸得到土壤(rang)的(de)(de)(de)保護，避免或減(jian)輕凍害。密(mi)植(zhi)(zhi)有利于(yu)田間小氣候溫度的(de)(de)(de)提高(gao)，也(ye)可減(jian)少寒風的(de)(de)(de)侵襲(xi)，有利于(yu)植(zhi)(zhi)株(zhu)的(de)(de)(de)生長。因此，一般掌握行距為(wei)15～17厘(li)米(mi)(mi)，株(zhu)距為(wei)8厘(li)米(mi)(mi)左右。

4、田間管(guan)理 基本(ben)上與(yu)春季栽培相同，但(dan)要(yao)加強防(fang)寒措施，如寒流侵襲前進行灌溉，或用(yong)無紡布浮面覆蓋。寒流過后(hou)要(yao)及時進行追(zhui)肥，以恢(hui)復植株生長(chang)。

5、采(cai)收 冬播青菜(cai)由于天氣冷，生長慢，從定植到采(cai)收，需80～90天，但為了保證(zheng)1～2月份(fen)淡季(ji)供應，也可(ke)根據市場 需要，適當(dang)提前或推遲(chi)。每667平方米產量1000～1500千克。

6、留種(zhong) 一(yi)般采取片留的(de)方法，即選擇(ze)生長較好(hao)的(de)小塊菜(cai)地，拔(ba)除其中不純的(de)單(dan)株(zhu)，作為留種(zhong)田，到6月上旬(xun)收(shou)種(zhong)。每667平方米可收(shou)種(zhong)子(zi)40～50千克。種(zhong)子(zi)使用年限為2年。

以上(shang)就是冬季青(qing)菜(cai)栽(zai)培(pei)技巧(qiao)的(de)介紹了，希(xi)望本文能給大家帶(dai)來幫(bang)助。如果還(huan)想了解更(geng)多，可以到農業之(zhi)友(you)--青(qing)菜(cai)頻(pin)道，查看更(geng)多關于青(qing)菜(cai)的(de)信息(xi)。