一、整地與定植
種植秋萵苣的(de)地(di)(di)塊(kuai)要求(qiu)土壤肥(fei)沃,保水保肥(fei)能力(li)強,精細(xi)耕(geng)作。結合(he)耕(geng)地(di)(di)每畝施入(ru)農家肥(fei)3~5立方米(mi)、高氮低(di)磷中鉀(jia)配比(bi)的(de)復合(he)肥(fei)30~50公斤(jin)、生物菌肥(fei)20~30公斤(jin),耕(geng)地(di)(di)刮背兒后(hou)做平畦。然后(hou)用(yong)鎬頭刨穴(xue),株(zhu)行(xing)距35厘米(mi)×40厘米(mi),畝刨穴(xue)5000左右。當秋萵苣苗長(chang)至5~6片(pian)真葉時(shi)即(ji)可定(ding)植。定(ding)植時(shi)盡(jin)量(liang)選擇陰天或(huo)雨天,這樣有(you)利于快(kuai)速(su)緩苗和提高成活(huo)率。移(yi)栽時(shi)盡(jin)量(liang)使秧苗直立,避(bi)免歪斜,定(ding)植后(hou)及時(shi)澆水。
二、田間管理
澆(jiao)過緩苗(miao)(miao)水(shui)后(hou),在(zai)地(di)面(mian)未(wei)干時(shi),本著一遍(bian)淺二遍(bian)深的(de)(de)原則,鋤劃(hua)兩遍(bian)。應(ying)注意的(de)(de)是,在(zai)鋤劃(hua)時(shi)遇有歪倒(dao)的(de)(de)秧苗(miao)(miao),要及時(shi)培(pei)土(tu)扶正,因為歪倒(dao)苗(miao)(miao)會產出彎筍(sun),這樣會使(shi)萵(wo)苣(ju)的(de)(de)商品性(xing)大打折扣,進而影響收益。如遇較大降(jiang)雨(yu)(yu),雨(yu)(yu)后(hou)天(tian)晴后(hou),應(ying)及時(shi)再鋤劃(hua)。萵(wo)苣(ju)喜歡濕(shi)潤(run)的(de)(de)土(tu)壤,所(suo)以(yi)應(ying)適當澆(jiao)水(shui),保持土(tu)壤濕(shi)潤(run)。分(fen)別在(zai)萵(wo)苣(ju)定植后(hou)10天(tian)左(zuo)右(you)(you)和15天(tian)左(zuo)右(you)(you)結合澆(jiao)水(shui),每畝沖(chong)施(shi)菜樂(le)樂(le)20公(gong)斤(jin)(jin)和硝酸銨鈣(gai)20公(gong)斤(jin)(jin)加(jia)磷酸二氫鉀1公(gong)斤(jin)(jin)。
三、及時采收
秋萵苣采收(shou)過早(zao),影響(xiang)產量和收(shou)益,采收(shou)過晚(wan)會中(zhong)空(kong)抽(chou)薹,應在(zai)未(wei)抽(chou)薹前(qian)、外(wai)緣葉片(pian)與生長點平齊時采收(shou)。
四、病蟲害防治
秋萵苣病(bing)害(hai)主要(yao)有霜(shuang)霉病(bing)、軟腐(fu)病(bing)、黑腐(fu)病(bing)和菌核病(bing),要(yao)在發病(bing)初期及(ji)時用藥防(fang)治;蟲害(hai)主要(yao)是美洲斑潛(qian)蠅,可用40%萬靈1300倍液噴霧防(fang)治。
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