⑴播種期:我(wo)縣種植大都以春(chun)(chun)萵筍為主(zhu),露地越(yue)冬(dong),一般于第一年秋季(ji)9-10月(yue)播(bo)種,40-50天當苗(miao)具5-6片真葉(xie)定(ding)植,冬(dong)季(ji)可以安全越(yue)冬(dong),次春(chun)(chun)返青后有充分時(shi)間生長葉(xie)叢,4-5月(yue)收獲就能獲得高產。
⑵育苗壯苗:萵筍都行育苗(miao)移植(zhi)。苗(miao)床選擇保肥(fei)(fei)保水(shui)力(li)強,疏松肥(fei)(fei)沃的壤土(tu),先施腐熟人(ren)糞尿翻地作基肥(fei)(fei)。每分苗(miao)地播種(zhong)量100-150克,可栽二畝。播種(zhong)后蓋細(xi)土(tu)一層,再(zai)覆草片保濕,經7-8天露芽后,去除草片,追(zhui)肥(fei)(fei)2-3次(ci),每分地施糞水(shui)50-100公斤或尿素(su)0.5-1公斤,子(zi)葉平展及1-2片真葉時各間苗(miao)一次(ci),移植(zhi)前一星期澆送嫁肥(fei)(fei),每分地尿素(su)0.5-1公斤,拔(ba)苗(miao)前一天淋水(shui),避免拔(ba)苗(miao)傷(shang)根。大小苗(miao)分開定植(zhi),便于大田管理。
⑶大田移栽,合理密植:萵(wo)筍需肥量大,要選擇保肥力強疏松壤土(tu),畝施農家肥2000-3000公斤(jin)基(ji)肥,土(tu)地(di)深(shen)翻細扒(ba)后理(li)1.6米(mi)(連溝)的(de)畦面。栽植(zhi)密度依品種(zhong)與季(ji)節而異。早熟(shu)種(zhong),株行距為23-18厘(li)米(mi),畝栽8500-12000株;晚(wan)熟(shu)種(zhong)30-25厘(li)米(mi),畝栽7000-8000株。
⑷田間管理:春萵筍(sun)以苗越冬(dong),前期生(sheng)長緩慢,需肥量少(shao),栽后(hou)澆(jiao)一次清糞水。促使根系生(sheng)長。冬(dong)前要控制肥水,避免徒(tu)長,增強耐寒(han)力(li),安全過冬(dong)。
開(kai)春后(hou),莖葉迅速生(sheng)長,進(jin)入蓮座期后(hou),要及(ji)時中耕松土,以便(bian)提高(gao)土溫,結合追肥(fei)一(yi)次,畝施農(nong)家肥(fei)1000-1500公斤。植株封(feng)行后(hou),莖部(bu)肥(fei)大(da)加(jia)速,需肥(fei)量多,重施2-3次追肥(fei),每次可施農(nong)家肥(fei)800-1000公斤或尿(niao)素(su)8-10公斤,保(bao)證(zheng)莖部(bu)膨大(da)。施肥(fei)不能過(guo)遲,以免造成莖部(bu)開(kai)裂。
⑸適時采收:萵筍肉質莖(jing)生長(chang)抽(chou)伸的同時(shi),上聞形成花蕾,當莖(jing)頂端與(yu)最(zui)高葉片尖端相(xiang)平(ping)時(shi)為(wei)采(cai)收(shou)適期,嫩莖(jing)已(yi)充(chong)分(fen)膨(peng)大品質最(zui)佳。
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